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在这个物质和精神都匮乏的年代，她想要做些什么来改变下，大的方面不能，但是她可以让家属生活上平添些情趣，也将精力少放些在八卦上。

同时呢，这样的稿子她只供给贺青冉，也算是给其一种别人抢夺不去的竞争力。

若是贺青冉真跟柳明坤成了，其也要跟自己一样，想方设法往市里调的。

而这也算是一种敲门砖了。

贺青冉嗯嗯着，小跑去厕所解决生理问题。

等洗漱完，将头发扎好后，她拿着笔和新本子过来，跟小学生一样，认真地将夏昭芸说的话一一记录下来。

煮鸡蛋和熬煮粥，其实很简单的，只要会使用烧炉子，都能按照步骤熬煮好。

贺青冉看着一页纸上简短的几行字，对于学习做饭充满了信心。

“芸芸，等我小有所成的时候，家里做饭和刷锅洗碗的活，我全包了！”

夏昭芸笑着点头：“做饭本来就是需要无数次实际操作，才能得心应手，脱离具体的步骤，自个儿都能摸索出烹饪方式、火候以及调味品的添加。”

“咱不要急于求成，越是简单的东西，越要用心学习将基础打牢。”

她说什么，贺青冉就点头应什么。

夏昭芸又让贺青冉记下两个方子，物资的匮乏与限量购买，使得有些人口多的家庭哪怕工资不低，餐桌上也十分简朴，不讲究丰富性、口味或者口感，只要填饱肚子，隔三岔五添点荤腥，日子就特别有奔头。

即便家里分了菜地，但是人们精打细算的，不会敞开肚皮吃，因为他们还要留一部分晒干储存起来，熬过漫长物资更加匮乏的冬季。

这时候采摘野菜就成为不少家庭主妇，忙完家务活后必约的一项活动了。

野菜采摘来后，她们处理方式也很简单暴力，要么焯水放盐、蒜末，奢侈点的放上酱油醋，再滴点香油或者猪油，要么就是跟粗粮捏在一起蒸，又或者熬粥喝。

单一的处理法子，并不能将野菜的鲜美激发出来，使得后世追捧养生的野菜，在这里成为勉强裹腹的选择。

至少家属院里自持身份的领导家属，是不屑于参与到这种活动的。

夏昭芸给贺青冉的方子中，就有一种眼下正好食用的野菜：苋菜，俗话说六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换！

苋菜口感好，营养价值高。

她说得这个方子便是南方特别有名的“臭苋菜梗”

了，腌制方法简单又不需要油盐，但是腌制出来的咸菜跟臭豆腐一样，蒸完后的苋菜根，闻着臭吃着香，鲜嫩多汁，特别下饭！

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