第280章 自有分寸（第3页）

杜若望着门外新的酒单与点心海报，不由奇怪地问，“这是谁弄的？”

伙计笑着回答，“掌柜的忘了？昨儿大掌柜不是在店里么，这都是大掌柜弄的。”

“这些像是南方的点心，咱们厨娘能做吗？”

杜若心里有些没谱。

伙计继续笑着，“这个掌柜的就不用担心了，大掌柜留了个厨子下来帮忙，以后咱们店里头不仅能做北方的点心，也能做南方的菜色，还有掌柜的时不时推出的各种新奇的酒饮与小食，往后咱们店里的生意肯定会越来越红火。”

“除了东西好，服务也要跟上去。

店里生意好，少不了你们一个个卖力和用心。

你们这些元老级的伙计们都按着我之前给你们的原始股分红。

这个我也跟你们大掌柜说过的，可不能亏了伙计们。”

听杜若这么说，伙计们自然一个个都眉开眼笑，更加动力知足，干起活来更加卖力了。

毕竟之前大家伙也就是为了打一份工，压根不明白杜若说的原始股是何物，也不知道除了每日的工钱，大家伙还能获得什么。

为了让大家理解原始股的概念和好处，杜若在无名酒肆开张的第十日盘了一次账，也对利润做了一次小结。

按着她之前给店里每个伙计的原始股，对这十日的利润进行了一次分配。

伙计们从来没敢想过东家赚钱了还能分给自己，顿时一个个喜出望外，也明白了店里头生意越好，自己的分红就越多。

于是伙计们自此之后干活越加卖力，对店里的事情也越加上心。

因而即便不在店里，杜若也是放心的。

之前一直坚持每天研究和推出新品，就是想要看看市场的反响，因而根据顾客们的喜好最终确定酒肆长期要供应的品类。

毕竟新品的新鲜感重要，可一个招牌要立稳要长久，也需要像珍满楼那样，有经典的招牌菜色，有经久不衰的顾客口碑。

说起珍满楼，那可是在京都立了几十年的金字招牌，在京都的大酒楼中那绝对是标杆。

无名酒肆与珍满楼虽然毗邻，但从门面与经营规模以及经营品类都不可同日而语。

无名酒肆只适合小聚小酌，讲究的是情怀；而珍满楼是能接纳酒席与宴会的，讲究的是排面。

因而珍满楼的内部装潢也与无名酒肆截然不同，无名酒肆走的清雅的路子，珍满楼走的奢华的风格。

阿喜可是把司马赫说要请她去珍满楼吃饭的事情记的牢牢的，而且第二天就迫不及待地找司马赫去兑现承诺。

司马祁素来对司马赫没啥好印象，极力想阻止阿喜跟司马赫去珍满楼，可阿喜我行我素惯了，又哪里会把司马祁的劝言放在心上？

“司马祁，你是自己舍不得掏腰包去珍满楼，还见不得有人请我去吃好的是么？”

阿喜手指绕着垂在胸前的小辫子，瞥了眼脸色不大好的司马祁，“你不是烦我么？说我一路从南巫一直烦你烦到北原，还成日叫我麻烦精，今儿我不烦你了还不成？”

司马祁看阿喜那样，心道这种丫头不让她碰碰钉子也不会长记性，遂懒得再管，“行，你爱去就去，回头吃了亏别哭着回来找我！”

“我吃亏？”

阿喜觉得好笑，“我能吃什么亏？人家可是名满京都的恭亲王殿下，是你们皇帝的四皇子，他主动请我吃饭，那可是我赚大了！

要是荣亲王那个讨厌鬼，我才叫吃亏好不好？”

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