第699章 私房菜馆
两人在街上边走边聊,蓝果儿有意无意也在留意着街道两边的房子。
这年代还没有私人开铺子做生意的。
早些年的很多铺面不是转了公,就是改成了住宅,也因此,适合做店面的位置还是很多的。
蓝果儿在心中选定几个位置,想着回头让伍爷找人去打听下,看看房主有没有想卖房的意思。
临近中午,章诗诗带她来到胡同最里面的一套二进院儿里。
从外面看,这座四合院与其它住宅并没什么不同。
进到里面才发现,里面的房屋被改成了一间间包房,每一间都是与整座院落协调一致的中式风格。
院落宽绰疏朗,叠石造景,青砖红木,配以雕花门窗,手绘花灯,别有一番古韵雅情。
此时,院子里飘散着淡淡饭菜香,其中一间包房传出男人划酒拳的声音。
“这就是你说的味道很不错的馆子?”
蓝果儿无疑是诧异的!
这感觉,简直像极了后世的私坊菜馆!
她以为她熟知后世的走向,所做所为已经足够大胆了,没想到有人比她还更加有胆识!
而且,人家才是真正的全凭胆子!
“是呀是呀!”
章诗诗点点头,眉眼间尽是得意,
“你一定也没想到这里还藏着个饭馆儿吧?若不是前些天堂哥带我过来,我也不知道呢!
别说,这里的饭菜味道是真不错!
听说大厨祖上是御厨呢!
待会儿你可别跟我客气,多点两道菜好好尝尝。”
“两位里面请,可曾有过预约?”
这时,一位系着围裙的小伙子迎上前来,手里还抓着一把筷子,笑呵呵道。
章诗诗不在意地摇摇头,
“预约倒是没有,不过,我姓章,上次跟你们沈老板见过,你跟他提章祈他就知道了。”
小伙子见她说起老板的姓氏,愈加热情几分,将她们带到一间采光与视野都很不错的房间,递上一份菜谱,
“二位请先点菜,我去去就来。”
看着小伙子离去,章诗诗将菜谱放在蓝果儿手边,
“快,瞧瞧看!
有没有什么想吃的?这里的四喜丸子和佛跳墙味道很是一绝,只不过佛跳墙好像是要提前预约的,不知道咱们这冒然过来,能不能点得到。”
蓝果儿想想也是!
佛跳墙做起来可是相当之繁琐。
它是集浓郁汤汁和各种名贵海鲜野味于一体炖制而成,所需材料在这年代更是苛刻!
像鲍鱼,鱼翅,刺参,鹿筋等都是其必备材料。
显然,这馆子能将这道菜写进菜谱,定然也是有些门道的。
这位沈老板背景想来也不简单呐!
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