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第170章(第4页)

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他记得,其他的大厨都是试了又试,刀工力度不够的话,还要返工好几次。

“嗯。”

苏辰没有抬头,直接回答:“够了,放心。”

他将三十条鱼全都划好后,王秀珍已经将弄好的香菇火腿和冬笋拿过来了。

冬笋已经掉过水。

苏辰立刻将这些放在鱼身上。

加黄酒,精盐,姜片,葱。

每一次加料,苏辰都是一次完成。

而且,速度极快。

不一会儿,已经全部加完。

王志强有点晕。

王秀珍看到他的样子,笑了起来:“你看,我告诉你了吧?小辰很厉害的。”

“这次的婚宴绝对能成功!”

“从此之后,你就是我们镇子上最厉害的支客了。”

支客一般都是十里八乡最有声望的人,每一场婚宴的支客,基本上都是和整个村子的人都认识。

王志强也是因为名声好,人也和善,办事利索被村里人知晓。

这次过后,他的名声肯定会更大。

王志强还是有点茫然,他怎么也没想到,一个小伙子居然会如此厉害。

手法和临场场控能力比他还强。

很快,苏辰的料已经加完。

他对王秀珍道:“王姨,这些上锅蒸,一次肯定蒸不完,分批次蒸。”

“一锅蒸十五分钟。”

“好好好我这就去。”

清蒸桂鱼弄好,苏辰要立刻进行下一道菜。

王志强也凑过头来:“苏大厨,需要我帮忙吗?”

苏辰这会儿正是用人的时候,也管不了那么多辈分了。

他说:“行。”

接下来要做的是油焖大虾。

大虾已经洗净送过来了。

但是凉菜还一道都没做。

那些菜,也都已经准备了一部分了。

苏辰扫了一眼,道:“你来拌凉菜。”

王志强听到苏辰这话,整个人都懵了。

“啊?我?”

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