第102章 咏蟹

宋代有个无名诗人，写了一首题为《咏蟹》的诗说：

水清讵免双螯黑，

秋老难逃一背红。

这两句的意思是：水再清也洗不掉螃蟹两只大钳子上的黑色，等到了秋天，膏肥肉厚的时候，逃不过被人捉去，蒸得蟹壳发红而吃掉。

这首诗是用来讽刺朱勔（北宋时期的大奸贼）的贪婪无度，必定要垮台。

一般的动物，拿到厨房里做菜，无论是鸡鸭还是猪羊等，都是被厨师痛快地一刀而死，并不会受到多少折磨。

只有螃蟹要是拿到厨房，都是活生生地放在锅里，然后慢慢地蒸死的。

从它活的时候放到锅里，到把水烧开，再到蒸熟，时间最快也得要几刻钟。

这期间所遭受的痛苦煎熬，非常惨烈，螃蟹真是只求速死！

倘若不是罪孽深重的人，天神一定不会让他转世投生为螃蟹。

据传，到了清朝的康熙年间，赵宏燮（字亮工，号理庵。

陕西延安人）担任直隶（指现在的北京、天津、河北一带）巡抚的时候，那时直隶还没有设立总督衙门。

有一天夜里，赵宏燮做了一个梦。

他在梦中看见家中的几十个书僮仆人、丫鬟婆子，这些人其实早已死去。

他们在院子中的台阶下跪了一圈，都在磕头喊着饶命。

赵宏燮不明白是为什么。

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