第1112章 没个尽头

第1112章没个尽头胡德山清晨起来，习惯性地先去摸灶台上的铜壶。

壶里的水还温着，是胡家婶子半夜起来添的柴火。

他往锅里倒了水，架在灶上烧，火苗舔着锅底，发出细微的“噼啪”

声，像在跟这口用了三十年的铁锅说悄悄话。

窗外的露水还没干，青石板路上泛着潮润的光。

小姑娘学徒已经在筛菜籽了，竹匾晃动的节奏越来越匀，瘪籽和杂质被抖到边缘，堆成小小的尖。

“师傅说筛籽得像荡秋千，”

她边筛边念叨，额前的碎发被汗粘在脸上，“荡得稳，好籽才不会跑。”

胡德山蹲在老榨机旁，给木楔子上桐油。

油顺着木纹渗进去，在表面凝成一层薄薄的亮膜。

他忽然发现木楔侧面有个浅浅的刻痕，是自己年轻时不小心用凿子划的，如今被岁月磨得快要看不清了。

“老伙计，你陪我也快三十年了，”

他用指腹蹭着刻痕，“比小满还亲。”

胡小满扛着锄头从后院回来，裤脚沾着草叶。

“爹，菜苗长得旺，就是有几棵被虫啃了叶子，”

他把锄头靠在墙上，“我撒了点草木灰，应该能管用。”

他看见筛好的菜籽，抓了一把在手里掂了掂，“这籽饱满，今天榨出来的油肯定香。”

“那是，”

小姑娘学徒仰起脸，“我挑了三遍呢，坏籽都挑出来喂鸡了，鸡吃了都下双黄蛋。”

胡家婶子在厨房听见，笑着探出头：“别吹了，那鸡本来就爱下双黄蛋。”

她端着盆玉米面出来，往鸡槽里倒，“快准备准备，今天有旅游团来参观，说是看了宣传片特意来的。”

旅游团的大巴车停在油坊门口时，院里的向日葵刚抬起头。

二十多个游客涌进来，举着手机四处拍，快门声像雨点似的。

“胡师傅，您给我们演示下榨油吧，”

导游举着小旗子喊，“大家都想看看这古法榨油是咋回事。”

胡德山系上蓝布围裙，往榨机里填菜籽。

“看好了，”

他抡起木槌，“这第一锤得轻，让籽在榨膛里舒展开；第二锤得重，把油逼出来；第三锤得匀，别让油憋在里面。”

木槌落下，“咚、咚、咚”

，节奏稳得像钟表的摆，金黄的菜籽油顺着槽口淌出来，在陶碗里积成小小的金潭。

有个戴眼镜的年轻人挤到前面，举着相机拍油滴：“胡师傅，这油能直接喝吗？”

胡德山笑了：“能是能，就是有点腻，不如拌凉菜香。”

他舀了点油倒进小碟，“你尝尝，纯得很，没有添加剂。”

年轻人沾了点抿在嘴里，眼睛一亮：“真的有股清香味，比超市买的香多了！”

小姑娘学徒在旁边给游客分油饼，刚出锅的饼还冒着热气，芝麻粒在阳光下闪着光。

“这是用新榨的油炸的，”

她仰着小脸介绍，“师傅说油饼要趁热吃，凉了就不脆了。”

有个老太太咬了一口，直抹眼泪：“跟我小时候我爹榨的油一个味，多少年没尝过了。”

送走旅游团，胡小满数着卖油的钱，笑得合不拢嘴。

“爹，这趟就卖了五十斤，还预定了三十斤，”

本章未完，点击下一页继续阅读