28 第 28 章 开业（第2页）

定下了地点，安宁通过走张烨张大人的后门租到了半年这块地的使用权。

县城的小摊分两种，一种是流动摊，当日租当日用，位置也不固定。

交了管理费，只要摆放在街市内且不影响交通，一般都不会有人管。

另一种是固定摊位，摊子位置固定，租金也是半年起步。

做吃食的摊子大多都是后面这一种。

购买桌椅板凳也是一笔花销，等安宁的小摊开起来，已经又花出去了十多两银子。

麻辣烫正式开业，安宁还买了一块布在摊子前面挂起了大大的“麻辣烫”

的字样。

新品想要快速打出名声，试吃是一个屡试不爽的销售方式。

“新店开业，新品试吃嘞，不要钱试吃，限二十份，先到先得。”

卫言和赵无忧在门口卖力地喊着。

听说安宁招人，赵无忧赵姐也辞去了码头上的活计，成为了安宁唯二的小工。

为了激发员工的积极性，安宁参考现代的销售奖励机制，给赵无忧和卫言的薪资调整成了底薪加提成的模式，这两人自然干得更加卖力了。

虽然卫言说管吃就行，但安宁表示，自己可不是那样吝啬的人儿。

得树立跟着自己好好干就能升职加薪的良好领导形象，底下的人才会闷头跟着干不是。

有了提成的诱惑，赵无忧和卫言吆喝得极为卖力。

再加上麻辣烫的香味极为霸道，把汤底的盖子一掀开，整条街上都是这个味道。

这个新开的小摊没过多久就吸引了一群人。

赵无忧和卫言连忙维持秩序。

“大家挨个来都排好队。”

“小姑娘你这东西真的不要钱吗？”

一位大娘问到。

“那是自然，还能有假？只要您吃了觉得好吃，多帮我们宣传两句就行。

大娘，这是你的号牌，您拿好。

一会儿凭着这个号牌就能领到不要钱的麻辣烫了。”

一听要有这个牌子才能领到吃的，大娘连忙把号牌给揣在了衣袖里。

卫言发了二十个号牌，但排队的起码得有三四十个人。

后面的一看不拿号牌给自己，纷纷不干了。

“老板，我的号牌呢？怎么不给我？”

“就是，怎么前面的都有号牌到我们这儿就不给了？”

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