第130章 一起住(第3页)
“我先看看冰箱里有什么食材,再决定做什么比较好。”
苏雪打开厨房的冰箱。
冰箱的冷冻室里有一些鱼和一些虾,上层的隔板里装了些水果和鸡蛋,蔬菜等食物。
“既然有番茄和鸡蛋的话,我们可以先做一盘番茄炒鸡蛋。
下面还可以做红烧鱼和油焖大虾。”
苏雪征求林念的意见。
“我觉得可以,好久没有吃过红烧鱼了,可以试试。”
林念拼命地点头,举双手赞成。
“我可以帮你打打下手,但是烧菜我就不行了。”
林念想要帮苏雪一起做。
“你会不会切番茄,就是切成一小块一小块那样的形状?”
苏雪看着林念。
“不会,不过你可以教我。”
林念讪讪地笑了一笑。
“你就先这样对半切开,再横着切最后竖着切,就可以切的又整齐有小块。”
苏雪给林念演示了一下就开始去砧板上刮鱼的鳞片。
林念刚开始还真的不是很会,有时候切的大块了点,有时候又切的很小块。
苏雪看到林念的窘状又手把手地教她,林念后面才回了那么一点点。
在林念切西红柿的过程中,苏雪已经把做鱼的一些配菜比如葱、姜、辣椒等都已经切片完成。
苏雪先把油放进锅里,等油热起来,苏雪就把鱼放在锅中。
然后就在锅中两面翻炒鱼,直至两面酥香。
鱼煎好就被捞了起来放进了一个盘子里,然后苏雪就开始爆炒配菜,把姜丝、辣椒片等放进锅里就是一顿炒。
林念在一旁看得直愣愣的,苏雪这哪里像是只会一点点的样子,明明就很有大厨的风范。
她觉得会做菜的人真的很好,想吃什么做什么,对于林念这种美食爱好者来说就很好。
不到十几分钟,苏雪就已经把红烧鱼做好了,放进盘子里进行摆盘工作。
“苏雪,你太厉害了。
林念夸赞苏雪。
“其实,我以前在小菜馆里做了一段时间的厨师,还是会那么一点点的。”
苏雪害羞的摸了摸额头发。
“你还需要什么东西,我们继续做菜。”
林念问苏雪。
“西红柿已经切好块了,那我们就先做番茄炒鸡蛋。”
苏雪从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打进碗里,干脆利落地搅拌。
番茄炒鸡蛋就比之前的红烧鱼简单多了,只需要先把番茄放进锅里进行翻炒,等到快出汁的时候就可以把蛋放进去,最后放入一些调料,就可以出锅了。
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