第980页

维拉特热情的介绍道。

他将这些东西全都放锅里，加上调料至少煮三个小时，然后再放进烤箱去烤，一直要烤到锅子最上面那层油呈现出黄黄的皱皮，而且要散发出焦香才能上桌。

维拉特让陆皓逸他们先拿起鸭腿吃。

他说这道菜的功夫全在鸭腿上，一吃就能吃出功夫了。

于是，陆皓逸开始动手。

这鸭腿就如同埋在一大堆别的菜里，往上提的时候还用了点力气，但他又怕这鸭肉会被我拎散下来与骨头脱落，但直到把鸭腿拉出来放到了自己的碗里，肉也没有落下来。

而当他把鸭腿送进嘴里时，只轻轻的一口，这肉竟纷纷地散落下来，让人难以置信刚才竟然是拎着骨头把鸭腿拔出来的。

维拉特笑着介绍道，“这菜很注重火候，只有火候到了，才能做到如此自如。

当然鸭子的质量要好。”

酒足饭饱，维拉特带着陆皓逸他们继续参观真正的酒窖，见有个酒农正用玻璃试管在橡木桶里测量，然后又用试管将正在发酵的葡萄汁抽取一部分用嘴品尝。

维拉特说干这活的都是富有几十年经验的老酒农，他们的味觉足以评判出一款酒的好坏，甚至比任何机械化的运作都要精准，酿出的酒会更富有人性化。

维拉特直接着打开的是一款酿制好的桃红葡萄酒。

这款酒的颜色比－般的桃红酒要深－些。

有点新鲜的红玫瑰色。

酒体十分柔和清爽和透明，单宁－般果酸较重，喝在嘴里有柿子和香梨的味道。

出了酒窖时，已是黄昏时分了。

绚丽的落日像是画在天上。

那浓艳的颜色似乎全是葡萄酒酒酿成的。

陆皓逸忽然想起顾雅螺说的，“法国的葡萄酒如日落浓烈和绚烂，这话还真的说对了。”

“嗯！”

钟汉妮点头附和，并且翻译给维拉特。

“我们这里还流传着一个传说，在采摘好品质的葡萄时，一般都是选择在日出或日落时分。

据说。

吸取了太阳最绚丽的养分后，这葡萄的品质会更佳，酿出的酒也就更加醇厚。”

维拉特说道。

游历完酒庄，陆皓逸骑着脚踏车，载着钟汉妮骑行进在小路上，漫山遍野的薰衣草让人狂喜不已，自行车上、牛头上、少女的裙边插满深紫浅蓝的花束，整个山谷弥漫着熟透了的浓浓草香。

钟汉妮眉眼含笑，忽然想起罗曼罗兰的－句名言：“法国人之所以浪漫，是因为它有普罗旺斯”

。

是啊，这米分红色的酒里演绎了多少爱情故事和浪漫传说呀。

本章未完，点击下一页继续阅读