第176章
走到县衙,为了给燕苦这个县令面子,只从后门进入。
燕苦也明白,徐清这次来,是检查&ldo;作业&rdo;的,或者布置&ldo;作业&rdo;的。
见了燕苦,简单寒暄了一下师生之情,徐清直入正题,让燕苦抬来几口大锅架上。
大锅架好了,只见徐清每个锅里放了约莫两斤海盐,倒了一桶水,锅下面再烧了一把火,搅动搅动,海盐就在水里慢慢化开了。
盐溶解到了水里,而眼里的杂志却在锅底慢慢沉淀,形成了一层细细的底垢将水倒出来静置。
&ldo;燕苦啊,你到海兴十几天了,当如何治理?&rdo;徐清是燕苦的老师又是上司,可以直呼其名。
&ldo;老师,苦以为,海兴地力小,不宜生产,可海洋里物产丰富,只要能建造一处小船坞,再组织渔民打捞,制作成为干货,销售到邻县,就能改善不少生活……&rdo;燕苦恭恭敬敬的回答。
&ldo;哦?&rdo;徐清听了十分高兴,难得有睁开眼向海洋看的人,徐清试探道:&ldo;可,农业乃治国之本,你做那些可是旁门左道啊……&rdo;
&ldo;老师,恕学生直言,凡是利国利民之法,皆为国本民生,不以农商为别。
&rdo;
&ldo;哈哈哈哈……&rdo;徐清拍手大笑,看得燕苦一愣,徐清解释道:&ldo;将来发扬光大为师学问的,就是你燕苦啊!
&rdo;
听了这话,燕苦受宠若惊,赶忙跪下:&ldo;老师……&rdo;
&ldo;起来起来,你刚才说的那个用海货致富之路还有瑕疵,譬如,建造船坞的人力物力何来,你可有办法?&rdo;
燕苦叹了口气,摇摇头:&ldo;学生惭愧……&rdo;
徐清不说话,将静置的盐水拿了出来,放入洗净的大锅里。
之前放盐水的桶子里,因为温度的降低,竟然又析出了一层薄薄的尘泥。
&ldo;老师说的,莫非是海盐?&rdo;燕苦嘟嘟囔囔,想不清徐清把海盐煮来煮去干什么。
徐清用手指蘸蘸锅里的盐水,尝一尝,品了一下,心道还不错,至少尝不出杂味了。
加大火煮开盐水,改用小火,锅里的水渐渐蒸干,一些小小的白色晶体开始越来越多。
徐清用木棍慢慢搅动,不然盐糊了。
搅了半天,燕苦也想上来试试。
盐晶体越来越多,把火灭了,靠着锅里剩余的热量将水蒸干。
&ldo;老师,这海盐,原来还可以变白啊……&rdo;燕苦看着锅里一层白盐,惊叹不已。
拿手指蹭下来一点,尝尝道:&ldo;味道,这味道和粗白盐不相上下……&rdo;
&ldo;如此,能致富否?&rdo;
&ldo;老师真如神仙下凡,学生有幸,受教了……&rdo;
&ldo;哈哈哈,万物有道自在其中也……&rdo;徐清谦虚有加。
其实后世有更为先进的晒盐之法,奈何徐清不会啊。
所以只能使用这种较为低效的办法了,微微一算,不过是耗费了些许柴火,而且一个熟练工人也至少能管五锅。
再加上黑盐变白盐,重量减少的损失,和黑盐本身的价格,一斤白盐的成本不过三文钱。
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