第8章 堂岛安的新研究（第2页）

下面的一堆人都在玩命的做着笔记。

今天，小老头讲的料理是最基本的意大利面。

番茄肉酱意大利面。

他是从番茄的选取开始详细的介绍的。

一般会选择用切尔丁西红柿。

口感酸甜。

番茄的产地的不同所带来的番茄风味也是不一样的。

哪怕是同一个地区里，不同的光照和水源也会造成不一样的番茄味道。

而他的任务就是教导堂岛安他们，对这些常见的番茄和意大利面有一个基本的了解。

并且为了之后的发展做准备。

大概的讲完之基础的信息之后。

就拿出来了一堆的番茄。

分门别类的。

将番茄分给了堂岛安他们品尝。

每吃一个都给堂岛安他们讲一下这个番茄的产地和味道。

算是一个味觉的小考验了。

还有就是希望他们能了解到做意面的番茄要怎么选用。

紧接着。

又拿出来了各种各样的意大利面给大家做辨认。

目的就是让大家对这些意大利面有一个最基本的了解。

大家记笔记的时候才是一个百花齐放的状态。

最卷的就是纪之国宁宁。

她单单做笔记还不够。

最夸张的就是她还会画图。

等到大家都记得差不多了。

这节课的考核要求也终于开始说了。

他的课程和之前的课程不一样。

没有什么定好的菜谱。

这一节课的任务就是要求堂岛安他们自己选择番茄和肉酱和意面。

做一款最基本的番茄意面。

对此堂岛安表示还不错。

嗯至少午饭自己就可以解决了。

一段时间后，堂岛安就看着严肃的小老头可以站在那里吃面。

他吃完后还非常认真的思索着这道料理有哪些需要改变的地方。

虽然是的话句句都在点子上。

但是态度就不是很好了。

本章未完，点击下一页继续阅读