第71章 大螃蟹(第3页)
清蒸的那个没什么好说的。
前期的工作基本上不用看。
重要的是幸平创真那边。
不出意外的话,自己又能偷学一个不错的菜谱了。
对于东南亚的菜系,幸平创真其实不算多了解。
但是好在来了这边之后可以说是恶补了一下自己欠缺的知识。
现如今多多少少的已经可以做到把料理还原出来的程度了。
更何况,这里面食材的新鲜程度和食材的多样性,绝对是幸平创真多年来也没怎么见过的。
可以帮助他完成很大一部分的工作。
此时的幸平创真已经将蟹都清理好了。
正在一边用小火煮着椰汁。
想要把它变成椰浆还需要很多的时间来处理。
堂岛安在台上看着下面忙碌的两个人。
看起来那个外国人已经快要完成清理工作了。
即将进入到下一步,也就是正式的开始料理了。
看了下时间。
堂岛安意外的发现他居然赶上了。
他一开始还以为找个男人没机会了呢。
时间要把握好。
要不然对蟹肉的口感来说影响是相当大啊。
幸平创真相对而言拥有的时间就要充分不少。
因为他的烹饪方法是炒蟹。
所以需要的时间比较短。
一想到螃蟹堂岛安就感觉自己的口腔开始分泌唾液了。
要是换他来做。
他肯定是做避风塘炒蟹。
光是想都感觉自己已经吃到了一样。
独特的风味是堂岛安很难遗忘的美味。
想着想着,堂岛安又开始走神了。
其实做清蒸的也不错,毕竟堂岛安自己种的那些树果的可塑性性相当高。
他可以取其汁液做些料汁。
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