第287章 鼓励
在王二婶的极力怂恿和母亲的鼓励下,青竹那颗“创业”
的心终于被点燃了。
她看向石柏川,眼神亮晶晶的:“柏川,要不……我们试试?”
石柏川看着妻子眼中闪烁的光芒,用力点了点头,瓮声瓮气地说:“嗯!
你想试,我们就去。
需要我做啥,我都干!”
他心里想着,大不了就是累点,揉面烧火他最拿手了。
于是,谭家小两口的“锅盔创业计划”
就这么拍板定了。
接下来的几天,两人开始紧锣密鼓地“备战”
。
首先是“技术攻关”
。
为了确保到时候锅盔的味道稳定,青竹决定提前多练习几次。
她回忆着上次的步骤,又向谭母请教了一些细节,比如面团的软硬程度、醒面的时间、火候的控制等等。
石柏川则成了她最忠实的“试吃员”
,每次青竹做好一锅,他都得第一个尝,然后给出“反馈”
——虽然他的反馈通常只有三个字:“好吃”
、“很香”
、“有点咸”
(某次青竹失手盐放多了)。
然后是“设备采购”
。
家里的小铁锅肯定不够用,石柏川特地去镇上铁匠铺买了一口更大更厚的平底锅,还编了一个能架起锅的简易木架。
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