第94章 日韩餐饮业的挑战2

第94章日韩餐饮业的挑战（2）

小方子：

肉类去腥：

猪肉：八角桂皮小茴香

牛肉：木香

鸡鸭：白芷良姜草果

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高伟利用空余时间创作了大量作品。

从四尺整张，四尺斗方，到十米长卷，从横幅到扇形，从楹联到中堂，无一不全。

整理好所创作品，全部收入到纳戒里。

在室内只留出二十几幅作品，三弟高强来取走六幅，其中一幅丈二融合了张迁碑的好大王味道的隶书李白的将进酒；一幅融合了黄庭坚特点的章草千字文。

黄庭坚的书法用笔特点可以归纳为以下几点：

变长为短：将横竖撇捺变为点。

变断为连：将字中一些互不连贯的笔画用牵丝钩挑连接起来，使点画的呼应关系更加明显。

变直为曲：将横竖直线变为曲线。

刚柔兼济：将枯与润、轻与重、曲与直、浓与淡有机地统一起来。

黄庭坚的书法注重笔力的刚劲有力，线条流畅有力，给人以强烈的视觉冲击力。

他的书法构图严谨，注重字形的整体平衡和谐，注重字形的大小比例和间距，使得整个字体看起来非常舒适、和谐、美观。

此外，他注重笔墨的变化，墨色浓淡变化丰富，给人以深刻的印象。

千字文全文翻译与详细解释：

【原文】天地玄黄，宇宙洪荒。

日月盈昃，辰宿列张。

【译文】天是青黑色的，地是黄色的，宇宙形成于混沌蒙昧的状态中。

日出日落，月圆月缺。

星辰分布在无边的太空中。

【原文】寒来暑往，秋收冬藏。

闰余成岁，律吕调阳。

【译文】寒暑循环变换，来了又去，去了又来；秋天收割庄稼，冬天储藏粮食。

积累数年的闰余并成一个月，放在闰年里；古人用六律六吕来调节阴阳。

【原文】云腾致雨，露结为霜。

金生丽水，玉出昆冈。

【译文】云气上升遇冷就形成了雨，夜里露水遇冷就凝结成霜。

黄金产在金沙江，玉石出在昆仑山。

【原文】剑号巨阙，珠称夜光。

果珍李柰，菜重芥姜。

【译文】最有名的宝剑叫“巨阙”

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