第3章 0003把你们都变成烧鸡（第4页）

第一道菜：红烧狮子头。

也就是传说中的猪肉大丸子！

看似简单，实则不然。

因为狮子头用的不是肉馅，而是石榴粒大小的肉丁。

必须细致的刀切。

全程不能用到“剁”

这个字。

第二道菜：蓑衣黄瓜。

一根黄瓜不切断，每根120刀。

有个专有名词叫“蓑衣刀法”

。

第三道菜：蜈蚣腰丝。

斜坡切！

也有个专用名词：蜈蚣花刀。

……

这三个

交给那几个实习厨师做？

不灵！

瞬间就给你切碎了！

OK，没时间吐槽了！

赶紧切！

外面已经可以听到音乐响起来了。

司仪也开始试麦了！

先来素的！

先用蓑衣刀法切黄瓜！

这个该死的男人替代品！

切切切！

菜刀在樊树手里就像活了一样。

平均十五秒就是一根黄瓜！

一根！

两根！

好多好多根……

……

“这么牛逼的刀工，他真和我一样只是个实习厨师？”

旁边的胡志强心中波澜狂卷。

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