第28章 寡妇村(第2页)
新世纪之后,随着生活水平的提高,人们开始建立独立的牲畜厂房。
而底层则被改造为接待客人的客厅,同时也是生火做饭的厨房。
刘洋刚刚下了楼梯,便闻到了浓郁的饭菜香味,原本昨日夜里就因为乏累,并未进食。
此刻闻到这味道,自然感觉十分饥饿。
走到楼下,刘洋便看到底层的地中央放置一个火塘,不过火塘里面的火似乎已经快要熄灭了。
似乎那火塘所用劈柴和自己所熟悉的木材有所不同。
这劈柴所产生的烟,有一股特别的香气,闻起来十分好闻。
火塘上架着一口锅,那浓郁的米香便是这里混合着劈柴的香气飘出来的。
火塘这东西,又称火坑,古老的时候,一般坑里面垫上三块石头,便形成了最简单的灶台。
如今,石头被铁架所代替,不过,这种方式却保留了下来。
火塘的上方则是挂着许许多多的铁钩子。
那些铁钩子上面有的挂了肉,有的则没有挂。
这些肉便是当地十分出名的腊肉了。
这腊肉的做法也采用的原始手段,古人没有冰箱,便先将五花三层的猪肉洗干净,在用盐和少量的面粉将肉表面腌制一遍,再之后就是将其挂在房梁上,用炊烟不断的烟熏,短则十天半月,长则一年半载,待祛除鲜肉中的水分,就达到了长期食用肉类的目的。
杨二嫂从后面端着一盘菜走了出来,见到刘洋,便笑着说道:“你醒了啊?稍等一会,就可以吃早饭了。”
随后将菜放在了方桌上又道:“你先坐,还有两个菜就好。”
说完转身又进了后厨去了。
刘洋见到狗哥正拿着勺子舀着锅里的粥,便开口问道:“狗哥,武峰大哥哪去了?”
狗哥拿起勺子,舀起几粒米,吹了吹,尝了一口这才道:“杨二嫂说武大哥出去了,让我们在这等向导,大约三天时间。
三天后他再回来与我们汇合。
一起往大部队去。”
刘洋点了点头,坐在了方桌旁的凳子上。
你二嫂的手脚很麻利。
很快又端着三个盘子出来的。
这时候桌子上已经有了四个菜,分别是香菇炒腊肉,竹笋炒腊肉,腊肉炒芹菜,还有一盘炒鸡蛋。
不得不说,杨二嫂的手艺确实不错,还有就是刘洋也确实是饿了,一连着喝了三大碗的粥,这才放下了碗筷。
“杨二嫂,咱们这平日里也这么丰盛吗?”
刘洋擦了擦嘴问道
杨二嫂“咯咯”
一笑回道:“哪里敢?俺们老百姓平日里哪能这么吃啊。
若是天天这样吃,就算是有座金山只怕也要吃光了。”
“今儿是你们来,你们是京城的大学生,放在过去,那就是天子门生,可了不得呢!
本章未完,点击下一页继续阅读