第57章疑是故人来
“那我便回绝了他们?”
陆颖士犹豫道:“不过今夜疾驰而至,军卒所携干粮确实不多,方才那盆羊肉,怕是也不够四五十个士卒分的,我方的伙食的确太差了些。”
李雪笠望向大殿之中缓缓转动的计时铜仪,又看了看正跪在祭坛之下垂泪的潘元吉,说道:“我看无妨,那潘员外的心思好似都在这一两个时辰的法事上,天亮之前,应该是无暇顾及我等罢。”
道隐子和陆颖士望向李雪笠,眼神中有疑惑之色,李雪笠自然不能和他们说起跋摩那预言之画,便说道:“若是实在放心不下,便让潘员外那边出几个人,试吃他们呈上的各种食物,这也也算稍微稳妥办法了吧?”
陆颖士等人沉思了半晌,觉得此法可行,便遣人唤过方才那个管家,让他准备饮食分给众人,那管家点头应允而退。
张芬嗅了嗅殿外的食物香气,笑道:“却不知这荒郊野外,潘老儿能整出什么花样?”
话音未落,身着蓝衫的潘府仆役鱼贯而入,每个人托着瓷盘或者精致食盒,将各样食材一一排放到众人面前的桌上,先摆放的是松软胡饼,新鲜黄油、奶酪,然后是金铃炙、玉露团、紫龙糕等点心,模样精致,香气扑鼻,令人食欲大开。
陆颖士和道隐子对望一眼,微微有惊讶之意,这小点心是京师官达贵人偏好之物,竟然在这穷乡僻野也能吃到,看来这潘员外财力果然非同一般。
接下来摆桌的是清风饭,糯米混合冰片、牛酪浆等制成,在冰中冷透后再端上桌食用,味道和军卒携带的糗糒泡饭相比,那自然是天上地下了。
每碗清风饭旁边都配有同心生结脯,那结脯是将生肉打成同心结,风干后做成,肉质细嫩,味道鲜美。
众人看得啧啧称叹,莫说是在这荒郊野外,就算是在市井繁华之地,能吃到这讲究饭食,也是殊为不易了。
众人还未赞叹完毕,但见又有仆役川流不息而进,将托盘中瓷盆放在桌上,先上的是十远羹,用石耳、天花草、虾魁腊、海缥白、石决明等十味鲜品调合制成的羹;旁边是数只熟鹅,放在金盘银盏内,热气腾腾,旁边摆有各种调味小碟,蒸鹅看似平常无奇,但异香扑鼻,令人食指大动。
李雪笠看着那熟鹅,忽然问道:“你这做的可是浑羊殁忽?”
那管家微笑说道:“世子说的不错,这正是浑羊殁忽。”
张芬奇道:“几只蒸鹅而已,怎么还起了个文绉绉的名字?”
那管家答道:“张校尉有所不知,这道菜是在羊腹中置鹅,鹅腹中置糯米,上烤炉缓火烤制,至羊肉熟透离火,开口取出鹅入大托盘,趁热改刀,烤熟之后撇去整羊,只吃鹅肉,再佐以各种味碟吃,鹅肉入口,兼具羊与糯米的香气。”
张芬啧啧称叹,嚷道:“果然是富贵人家的吃法,我这老粗竟然都没曾尝过,那羊肉便这么丢弃不用了?真是可惜。”
本章未完,点击下一页继续阅读