第456章 牛肉的胜利

日内瓦，国际美食评论家协会总部大楼。

品鉴会当天，现场座无虚席，全球各大媒体的记者长枪短炮，严阵以待。

田中雄一带领着樱花和牛协会的代表团，神色傲然地入场。

他们带来了三份精心挑选的顶级和牛样品，对此次品鉴会志在必得。

随后，李旭和郑谷地也步入会场。

与樱花代表团的张扬不同，丰收农场一行人显得低调而自信。

他们带来的“丰收牛肉”

样品，在进入会场前，就已经由第三方机构进行了严格的密封和编号。

品鉴会正式开始。

七位评委入座，他们都是美食界的泰斗级人物，味蕾敏锐，经验丰富。

第一轮品鉴，是观察牛肉的生肉品相。

呈现在评委面前的，是六份编号的牛肉样品。

当评委们看到2号和5号样品时，眼中都露出了惊艳之色。

那极致的雪花纹理，如大理石般均匀分布，脂肪洁白如玉，肉色鲜红诱人。

“天呐，这是我见过最完美的雪花纹理！”

一位法国主厨惊叹道。

“是啊，这脂肪分布，简直是艺术品！”

另一位意大利美食家连连点头。

田中雄一看着评委们的反应，嘴角不禁露出一丝得意的笑容。

他知道，那两份极致的雪花牛肉，一定是他们引以为傲的顶级和牛。

然而，他很快就笑不出来了。

当评委们将目光转向3号和6号样品时，他们的表情，竟然比之前更加震惊！

3号和6号样品，同样拥有惊人的雪花纹理，但与和牛的“霜降”

不同，这两种牛肉的脂肪纹理更加细腻，仿佛是自然生长的树叶脉络，充满了生命力。

而且，肉质的颜色也更加深邃，隐隐透着一股健康的活力。

“这……这是什么牛肉？”

一位德国美食评论家忍不住发出疑问。

“这种纹理……我从未见过！”

另一位美国美食家眼中充满了好奇。

李旭看着评委们的反应，心中了然。

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