第153章 套饭（第3页）

这个卤味的市场还有待发展。

江长庆把自己的大致想法说了出来，江长青和江长松对这个弟弟不由得刮目相看。

一切安排妥当，江长青和江长松就负责去码头那边试卖，第一天做的不多，就做了三十份，码头的工人们只吃两餐，所以江长青兄弟俩在下午饭点才送过去。

江长青刚吆喝了一句，“江记卤肉套饭！”

一窝蜂的人就跑了过来，大家都知道江记的卤肉，这会儿听见叫卖声，买不买的都要来凑个热闹。

江长青说一份饭十五文，大家都惊了，但是也有那些个不需要攒钱的单身汉子，又想要满足一下口腹之欲的总要尝尝。

早就听说这个卤味很好吃，但是卖的很贵，今日十五文钱就能吃上，虽然对这些汉子们来说还是偏贵了，但是又不是天天吃。

有些还没有吃饭的客商们看见这边围了一群人也过来凑了凑热闹，刚一走近就闻见一股子香味，直勾的肚子咕咕叫。

没一会儿三十份卤肉套饭全都卖完了，江长青大概统计了一下，这些买套饭的食客们，扛大包的汉子和客商各占一半。

“老板，你们明天还来卖吗？”

一位穿着朴素腰板挺直的老大爷问道。

江长青立即应着：“大爷，明天要来卖的。”

“那你们有大米吗？能不能给我做一份米饭，这个杂粮饭我吃不惯。”

江长青没想到面前这位质朴的老汉居然还是个富贵人。

“可以的，明日我们还是这个时间来，到时候给您准备白米饭的卤肉饭。”

老汉点点头，随即又说道：“你们这卤肉卤菜还有得卖吗？”

“有的，大爷，我们店就开在桃李街，江记小吃铺。”

老汉道：“那边离这码头太远了，我走不开，明日你给我带些卤肉过来吧，多少钱我现在先给你。”

江长青：“行，大爷，就先不给钱，那个要称了重才知道，明日我们带些卤菜过来。”

“好！”

人群渐渐散去，江长青和江长松等着把碗收了才收摊回去。

兄弟俩一边笑着一边计划明日要带多少卤味来这边卖，又要做多少份卤肉饭来这边。

二人回到店里，江花看着空的食盆就知道全部卖光了。

“爹，二叔，看来卖的很不错嘛！”

江长松抢先一步：“哈哈，明日我们还要拿两篮子卤味过去卖。

今日这卤味吸引了不少客商。”

傍晚，江长庆下工回来，赶忙跟两个哥哥说着明日要做四十份卤味套饭送去鹿鸣书院，价格是按照三十文一份来定的。

“鹿鸣书院怎么想着要定饭了？”

江长庆：“今日我刚好送纸过去，听他们说书院的厨娘明日要请假回家，明日的饭要从外面订，这个机会不容错过，我就去揽了下来，并且谈好三十文一份，所以书院那边的餐食要多放些肉在里面，可别糊弄人家。”

言氏在一旁听着，应道：“你放心三弟，明日送餐前我再检查一遍。”

江长青拍了拍弟弟的肩膀：“不错啊，老三，现在越来越厉害了。”

“嘿嘿！”

江长庆害羞笑了笑，心里计划着今年在书院干到年底就辞工回来帮家里。

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