第27章(第2页)
林萱拍手叫好:“太棒了!
我们开始吧。”
肖灿开始处理松露菌,他小心翼翼地用湿布擦拭着菌身,心里想着:“这么珍贵的食材,就像大自然的宝贝,可不能有一点损伤。”
他把松露菌切成薄片,每一片都薄如蝉翼,透过光线可以看到细腻的纹理。
“哇,肖灿,你这刀工太厉害了!”
林萱在一旁赞叹道。
肖灿笑着说:“这可是多年练出来的,切食材就像对待艺术品一样,得用心。”
接着,他开始制作奶油汤。
在锅中倒入适量的奶油,看着奶油在锅中慢慢融化,散发出浓郁的奶香,肖灿仿佛看到了一幅美好的画面:“这奶油就像一片白色的云朵,在锅里翻滚,马上就要和松露菌来一场甜蜜的邂逅了。”
他把切好的松露菌片放入锅中,用小火慢慢炖煮,让松露菌的味道充分融入奶油中。
厨房里弥漫着松露菌和奶油混合的香气,令人垂涎欲滴。
在等待奶油汤炖煮的过程中,肖灿开始煮意大利面。
他把意大利面放入沸水中,看着面条在水中舞动,像是一群欢快的小精灵。
“你们要乖乖地煮熟哦,一会儿还有重要的任务呢。”
他一边搅拌着面条,一边自言自语。
林萱在旁边看着,忍不住笑了起来:“肖灿,你和食材说话的样子好有趣,它们要是能听懂就好了。”
肖灿一本正经地说:“它们其实能感受到我们的用心,这样做出来的菜才会更美味。”
当意大利面煮好后,肖灿把面条捞出,放入盘中,然后淋上煮好的松露菌奶油汤。
这道松露菌奶油意大利面就完成了。
面条上均匀地裹着奶油汤,松露菌片点缀其中,就像一幅精美的画作。
林萱迫不及待地尝了一口:“哇,太好吃了!
这松露菌的鲜味完全被释放出来了,和奶油、意大利面搭配得恰到好处。”
肖灿也尝了一口,满意地点点头:“嗯,这道菜确实不错。
我们可以把它加入‘灿香居’的菜单,让更多的顾客品尝到。”
就在这时,餐厅的门被猛地推开,一个穿着黑色西装、戴着墨镜的男人走了进来。
他身后还跟着几个身材魁梧的保镖,整个餐厅的气氛瞬间变得紧张起来。
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“谁是肖灿?”
男人低沉的声音在餐厅里回荡。
肖灿走上前去:“我是,请问你是?”
男人摘下墨镜,露出一双锐利的眼睛:“我是王震,是一家大型餐饮集团的老板。
我听说了你的厨艺和‘灿香居’的名声,我想和你谈一笔生意。”
肖灿警惕地看着他:“什么生意?”
王震微微一笑:“我想让你把‘灿香居’并入我的餐饮集团,我们一起把它打造成全国连锁的高端餐厅。
我会给你丰厚的报酬和股份。”
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