第27章（第4页）

使用了不安全的食材，导致一些不明真相的顾客对“灿香居”

产生了怀疑。

肖灿决定举办一场“美食真相秀”

，邀请顾客和媒体来到“灿香居”

的厨房，亲眼观看他们做菜的过程和食材的来源。

在“美食真相秀”

当天，厨房里热闹非凡。

肖灿站在中央，向大家展示如何制作一道招牌菜——“翡翠虾仁”

。

他拿起新鲜的虾仁，虾仁在灯光下晶莹剔透，就像一颗颗小宝石。

“大家看，我们的虾仁都是从可靠的供应商那里采购来的，每一只都新鲜饱满。”

肖灿一边说着，一边用盐、料酒和淀粉腌制虾仁，他的动作熟练而优雅，像是在进行一场表演。

“腌制虾仁可以让它更加入味，同时保持鲜嫩的口感。

这就像给虾仁穿上了一件美味的外衣。”

接着，他开始处理配菜——西兰花。

他把西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡。

“西兰花要泡一泡，这样可以去除里面可能有的小虫子，让大家吃得更放心。”

他笑着向观众解释。

在处理好食材后，肖灿点燃炉灶，锅中倒入适量的油。

当油热到微微冒烟时，他把虾仁放入锅中。

虾仁一入锅，立刻变成了诱人的粉红色，在油中欢快地跳跃着。

“看，这虾仁就像一群可爱的小精灵在跳舞呢。”

肖灿幽默地说。

他用铲子快速翻炒虾仁，然后加入西兰花一起翻炒。

最后，他加入适量的调料，一道色香味俱佳的“翡翠虾仁”

就完成了。

观众们品尝了这道菜后，都赞不绝口。

媒体也纷纷报道“灿香居”

的真实情况，之前的谣言再次被打破。

王震看到自己的计划又一次失败，恼羞成怒。

他决定亲自出手，在一场重要的美食评选活动中给肖灿使绊子。

这场美食评选活动是美食界的盛事，各地的名厨都会参加。

肖灿也收到了邀请，他决定带着自己的新菜品“松露菌奶油意大利面”

和“翡翠虾仁”

参赛。

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