第748章 鄂温克族
这一晚,我睡得非常舒服。
我做了一个梦,梦见自己轻飘飘的,飞出了天窗,飞上了银河,在星光闪烁的夜空里自由徜徉。
早上醒来,回味昨晚的梦境,仿佛有种魂游九天的感觉。
大家陆陆续续起来了,全都来到客栈的餐厅里面吃早饭。
守山人老巫早就等候在餐厅里面,今天他换上了一身衣服,赫然是一件兽皮大衣,看上去很有个性。
我跟老巫打了个招呼,夸赞他的衣服不错,这可是正宗的皮大衣。
老巫指着身上的衣服说:“这兽皮大衣是我们鄂温克族的传统服饰,是用罕达犴的皮做成的,还有我这帽子和靴子,全都是罕达犴的皮。
尤其是脚上的靴子,既美观又防潮,行走起来轻便耐磨,非常适合在雪地里行走!”
顿了一下,老巫又说:“这几天,大兴安岭里面肯定会下雨,刚才我跟郭锐领导商量过了,给你们每人配备一双小皮靴,方便你们在雪地里面行走。
要不然,你们现在所穿的这些鞋子,是很难在大兴安岭里面行走的!”
我们点点头,跟老巫道了声谢谢,这些看似简单的小细节,可都是当地人的经验,别小看小小的一双皮靴子,弄不好关键时刻是可以保命的。
“各位客官,都过来,尝一尝我们鄂温克族的特色奶茶!
早上起来喝一杯,养身又暖胃!”
客栈老板把我们招呼过去,只见他拎起一个茶壶,往壶里放入一块砖茶,然后加上水,放在火炉上。
我在旁边饶有兴致地看老板煮茶,老板也是鄂温克族人,他告诉我们,他们鄂温克族人喜欢喝奶茶,而且他们的奶茶很有特色,等到壶里的茶水烧开以后,先滤去茶叶,然后放入少量的炒稷子米和盐,再兑入适量的鲜奶,继续烧开后即成奶茶。
等到饮用的时候,根据个人口味,还可以放入黄油、奶渣等东西,风味奇特,口感层次丰富,一口下去,满嘴余香。
“听上去,应该比外面卖的珍珠奶茶好喝吧!”
田中玉身为女人,对奶茶还是相当程度的喜爱。
老板笑了笑:“外面的那些奶茶,哪能跟我们的奶茶比,待会儿你就知道了!
对了,我们还有升级版的奶茶,要不要尝尝?”
“升级版的奶茶是什么意思?”
田中玉好奇地问。
老板说:“就是面茶和肉茶!
面茶呢,就是将炒稷子米捣成面,经油锅炒后加入奶茶里面!
而肉茶呢,就是把熟肉切成碎块放进奶茶里面一起食用!”
“那我要喝肉茶!
天寒地冻的,多吃肉才有力气!”
周力搓了搓手,笑呵呵地说。
“小伙子,你呢?面茶还是肉茶?”
老板问我。
我指了指茶盅里的奶茶:“我喜欢原味,原味奶茶就行!”
我一边说,一边好奇地端起面前的茶盅看了看。
我发现这个茶盅很有特色,不是陶瓷,也不是木头,倒像是用什么骨头做的,岔眼一看,还有些骇人。
老板煮着奶茶,介绍说:“不用怕,这不是人骨,这是兽骨,也就是罕达犴的骨头做成的骨碗!”
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