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第375章

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相比起来,还是薜荔果最有希望,分布在江南一带。

相比起微微散发出苦味的、黑乎乎的龟苓膏,王温舒显然对冰粉更有好感。

端起一碗来细看。

好奇道:“这是何物所成?竟是从未见过的!”

陈嫣替他在冰粉碗中浇入一些红糖水,道:“王不留行可知?”

王温舒舀了一小勺,之前的冰粉是放在冰鉴中冰镇的,此时吃到嘴里滑溜爽滑又q弹,还甜甜的!

真是从未吃过这样的东西。

单说口感,王温舒印象中最接近的是蒸蛋。

“王不留行?此物是王不留行所制?”

王温舒有点儿惊讶,他当然知道王不留行这味药。

要知道之前他可是在千金医馆做过好长一段时间的小工,每日都在和药材打交道。

“非。”

陈嫣迅速摇了摇头:“此物不是王不留行,只是有些与王不留行相似,许多人弄混了!”

“此物名为薜荔果,我也是去岁才从交通号送来的各种果实中见到。”

其实薜荔果在南方当地就有人当成是药材使用了,不过局限在很小的地方而已。

陈嫣让人向当地人收这种果实,并且让人考察种植的可能性。

不过不管种植能不能成功,至少现在陈嫣能够制造的冰粉很有限,原材料的短缺决定了一切。

好在一点点原料就可以制作不少的冰粉,不然的话,收来的两大车薜荔果管什么用!

冰粉做起来其实很容易,唯一的难度大概在白石灰水的添加上,要是弄的不好,味道就会变得怪怪的。

家里的庖厨也是经过反复试验,这才定下了比例,有了现在和陈嫣记忆中相差无几的味道。

冰粉之前陈嫣已经吃过不少了,此时也没有去端冰粉,而是用小匕划开了龟苓膏小碗中一整块的龟苓膏。

然后浇上一些蜂蜜、蜜渍红豆、杏仁、松子、果脯碎等配料,这才挖了一小勺。

e…比陈嫣印象中的龟苓膏还要苦一些,可能是现在的龟板质量太好,也有可能是陈嫣制作龟苓膏的材料没有集齐。

但还是挺好吃的,味道是苦苦的没错,可这种苦正能够清热去火。

王温舒见陈嫣吃下那苦东西就觉得整个人都不太好了,‘啧’了一声:“怎么吃的下去啊!”

陈嫣只能看他一眼:“我还奇怪那么甜腻的东西你是怎么吃下去的——这其实不苦,里头放了甘草,现在又加了蜂蜜,能苦到哪儿去?疾医尝了也说是一味清热去湿、滋阴补肾的好药!

此时用它最好。”

“说了这么多,原来是一味药啊!”

王温舒觉得自己明白过来了。

如果是药的话就不奇怪了,苦点就苦点儿吧。

陈嫣认真地摇了摇头:“不不不,这就是一种小食。”

“这看起来更像是药材罢!”

王温舒指了指龟苓膏,坚持自己的看法。

无论从哪个方面来看,龟苓膏都像一味成药超过了零食。

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