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第690章 美食盛宴与系统升级

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林阳站在他那充满烟火气的小摊前,脸上洋溢着自信的笑容。

此时,摊位前早已排起了长队,食客们眼巴巴地望着他,期待着品尝到他亲手制作的美食。

苏瑶在一旁帮忙,时不时用温柔的眼神看向林阳,眼中满是爱意与自豪。

“林哥,今天又有啥新花样啊?”

一个老顾客笑着问道。

林阳神秘一笑:“今天可不得了,全国各地的美食大集合,让你们一次吃个够!”

就在这时,系统的提示音在林阳脑海中响起:“触发特殊任务——举办一场全国美食节,成功完成将获得神秘大奖。

任务要求:在一天内制作并售卖至少十种来自不同地区的特色美食,每种美食需获得至少五十名食客的好评。”

林阳心中一喜,这正是他大展身手的好机会。

他转头看向苏瑶,说道:“瑶瑶,咱们这次要玩个大的!”

苏瑶兴奋地点点头:“好呀,我全力支持你!”

首先,林阳决定制作北京烤鸭。

他从系统空间中取出一只处理好的肥鸭,这只鸭子表皮光滑,肉质紧实,一看就是上等的食材。

林阳先将鸭子用调料腌制入味,这些调料包括花椒、八角、桂皮、香叶等,比例为2:1:1:1。

腌制时间需要两小时,这样才能让鸭子充分吸收调料的香味。

接着,林阳开始准备烤鸭的脆皮水。

他将麦芽糖和白醋按照1:3的比例混合,搅拌均匀,然后用刷子将脆皮水均匀地刷在鸭子的表皮上。

这一步非常关键,它能让烤鸭的表皮在烤制过程中变得金黄酥脆。

刷好脆皮水的鸭子被挂在通风处晾干,这个过程需要三小时。

在等待鸭子晾干的时间里,林阳开始准备其他食材。

他又拿出面粉,准备制作陕西的肉夹馍。

面粉与水的比例为2:1,加入适量的酵母和盐,揉成光滑的面团,醒发一小时。

在醒面的过程中,林阳开始制作卤肉。

他选用肥瘦相间的五花肉,切成小块,放入锅中焯水去腥。

然后,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。

接着,加入生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料,倒入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖两小时,直到肉变得软烂入味。

此时,鸭子已经晾干,林阳将其放入预热好的烤箱中,用200度的温度烤制一小时。

在烤制过程中,鸭子的表皮逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气,引得周围的食客们不断吞咽口水。

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