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第一百一十四章 刀工撼人心 求一下订阅

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第115章刀工撼人心(求一下订阅)

当小徐把豆腐拿出来后。

叶青又请他帮忙拿其他的一些食材。

而他自己,则开始处理其食材来。

首先,就是开始切各种配菜。

麻婆豆腐里的肉,他这次选择的用牛肉来制作。

拿起一块纹理清晰,品质上佳的雪花牛肉放在案板上。

叶青把手伸向一旁的菜刀。

那些围观的厨师们,眼里顿时露出看好戏的神色。

来了!

一位厨师厉不厉害,从刀工就可以基本判断出来。

叶青想要拿的那把菜刀,是厨房里一位厨师自己专门定制的。

这位厨师身材高大,力气很大,普通的菜刀他用不顺手,感觉有点轻飘飘的。

所以他就去请别人用好钢材专门给自己打了一把菜刀。

这把菜刀比普通菜刀要重上不少,基本功不好的学徒,要是使用它的来切菜的话。

菜切不整齐不止,切不了一会,就要手腕发酸,刀都拿不稳。

没想到叶青竟然一开始,就要拿他来切菜。

围观的厨师们,都很期待他接下来的神色。

叶青拿起菜刀,神色一动,掂量了几下,挽了一个绚丽的刀花,赞到:“好刀!”

叶青有些惊喜。

自从被系统强化过一次后,他如今的身体素质,可是极其惊人的,力气不比任何人要差。

普通的菜刀,他也用不大习惯。

虽然因为【绝对掌控】天赋的存在,任何刀具他都能用得来。

但就他本人而言,是更喜欢用比较有分量感的菜刀的。

没想到这里居然就能遇到一把。

满意之下,叶青开始切起牛肉来。

围观的厨师们,在叶青耍出那个绚丽的刀花之后,就已经吃惊了。

等看到叶青开始切牛肉的时候,更是差点没把眼珠子给瞪出来。

只见光华一闪,案板上的牛肉,就已经被叶青切成均匀的长条了。

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