第297章
不管在哪个年代,不管在什么地方,人们对饮食的需求永远大同小异。
宴请宾客时,会专门邀厨子上门置办席面,稍微富贵一点的人家,若平日里懒怠走路,也会着下人去酒楼搬菜回来,或是干脆让食肆里的伙计送上门,即便是在她从前生活的那个年代,也莫不如是。
她这小饭馆儿临着官道,做的就是来往行商的生意,可当中总有人因急着赶路,来不及坐下来好好吃一顿。
既如此,她为什么不能在小饭馆儿外头,再摆一个外卖摊子?
&ldo;趁着如今酱园子还在修整,我想把这事儿给办起来。
&rdo;她尽力详细地同春喜、腊梅和周芸儿解释道,&ldo;菜色不必太多,预备下三荤三素,由他们自个儿挑选,哪怕只要一个素菜,这买卖咱们也照样做。
荤菜二十文一份,素菜么,就十文,随他们怎么组合都行。
常在官道上行走的人,身边大都带着食盒,但若实在没有,我也想过,咱们可去寻木匠给做一批,单层的便罢,用料亦不必太好,竹子的就行,拿着还轻便。
这食盒咱不挣钱,几文买回来的,便几文卖出去,算是给食客们行个方便。
&rdo;
她自觉已经说得够清楚。
春喜腊梅和周芸儿三个,听得却仍然有些云山雾罩,挠了挠头道:&ldo;你的意思,是要在咱们门口再摆一个摊子?嗐,今日来的那个小哥,也不过是偶然罢了,咱何必如此兴师动众?&rdo;
&ldo;这不是兴师动众,是的确有这个必要。
&rdo;花小麦耐着性子道,&ldo;这官道上车马来来往往,每日里不知有多少人。
因赶不及。
干脆就省了中午这顿饭。
但咱们若能快快地将一整套饭菜便预备齐全,替他们节约了在堂内等候的时间,保不齐他们真就会来买呀!
若不是实在着急,谁愿意饿着肚子赶路?行商的人又不缺那两个钱。
何苦如此委屈自己?&rdo;
&ldo;我有一点明白了。
&rdo;周芸儿怯生生地点了一下头,犹疑着道,&ldo;我觉得……咱们似乎可以试一试,只是师傅,咱们现在每日中午和晚间的生意都不错,灶上只得你一个大厨,本就已经有些无暇顾及,若还加上那摊子……&rdo;
&ldo;这就要靠你呀!
&rdo;花小麦回身笑眯眯地道。
周芸儿一听这话,眼睛登时就亮了。
竟有些结结巴巴:&ldo;师……师傅,你的意思是……&rdo;
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