第267章 加工(第4页)
的肉块。
清洗的水反复使用,最后浑浊如泥浆。
负责切割肉块的妇人,看着手中来自昔日同伴的肢体,精神恍惚,一刀切在自己的手指上,鲜血染红了肉块。
草叶皱眉:“污了食材!
手,剁掉!
肉,洗净!”
妇人的惨叫声中,染血的手指被砍下,和那块肉一起被扔进浑浊的“洗菜池”
。
***蒸制班:**由石手和几个相对“手巧”
的人负责操作陶甑。
石手的手伤在泥水和血污中感染溃烂,高烧使他浑身发抖。
但他不敢停下,因为草叶就在旁边,盯着陶甑口冒出的每一缕蒸汽。
“火!
旺!”
“水!
添!”
“气!
足!”
她的命令短促而冷酷。
蒸汽不足,意味着热量浪费,意味着效率低下。
一个陶甑因为内部压力不均突然爆裂,滚烫的蒸汽和半熟的食材碎片喷溅出来,烫伤了旁边一个添柴的少年。
少年捂着脸在地上翻滚哀嚎。
草叶只是检查了一下破裂的陶甑:“泥坯不匀!
制坯者,鞭二十!
换甑!
重蒸!”
**蒸汽的滋味:**
当第一缕相对稳定的、带着粟米和怪异肉香的蒸汽,终于从最大的那个陶甑口持续喷涌而出时,沟壑内所有活着的人,目光都不由自主地被吸引了过去。
那白色的、翻滚的雾气,在血腥冰冷的空气中,散发出一种近乎神迹般的诱惑力。
饥饿的胃囊疯狂地抽搐着,发出雷鸣般的声响。
孩子们停止了哭泣,呆呆地望着那蒸汽,口水不受控制地流下。
草叶面无表情地看着计时器——一个粗糙的铜壶滴漏。
当最后一滴水落下,她下令:“开甑!”
沉重的陶盖被撬开。
更浓郁、更复杂的气味瞬间爆发出来!
蒸熟的粟饭黏连成块,颜色灰黄,夹杂着未洗净的泥沙。
那些切割不规则的块茎半生不熟。
最刺目的是混杂其中的、蒸煮后颜色发白的肉块,形态依稀可辨……
负责分食的战士在草叶的监督下,用粗糙的木勺和陶片,开始分配这“蒸汽的恩赐”
。
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