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第922章 i发布新机

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巷尾的老面馆

青石巷的尽头,总能闻到一股浓郁的骨汤香气。

那是张叔的老面馆,木质招牌上“张记面馆”

四个字被岁月磨得有些发亮,却依旧透着股让人安心的烟火气。

每天清晨五点,张叔就会准时推开店门。

他总穿着那件洗得发白的蓝布围裙,先将灶台擦得一尘不染,再把前一天熬好的骨汤倒进大铁锅。

火苗舔着锅底,咕嘟咕嘟的声响里,乳白色的汤汁不断翻滚,香气很快就漫出了店面,飘向整条巷子。

附近的老街坊都知道,这香味就是最好的闹钟,闻着味儿起床,刚好能赶上第一碗热乎面。

面馆不大,只有六张木质方桌,桌角被往来的客人磨得圆润光滑。

墙上挂着几幅旧照片,有张叔年轻时和妻子的合影,还有老顾客们送的字画。

最显眼的是一张泛黄的奖状,上面写着“诚信商户”

,那是十年前社区颁发的。

张叔总说:“做生意和做人一样,得实在。”

他的面分量足,汤底每天现熬,连浇头都是当天采购的新鲜食材。

有次我问他,为什么不涨价,现在食材都贵了。

他笑着揉了揉面团:“老街坊们吃惯了我的面,涨价了他们心里不自在。

我少赚点,大家吃得开心,比啥都强。”

面馆里的老顾客很多,退休的王爷爷就是其中一个。

每天早上,他都会提着鸟笼来吃一碗阳春面,再和张叔聊上几句家常。

有一回,王爷爷不小心把钱包落在了店里,张叔发现后,特意关了店门,骑着电动车追了两条街,才把钱包还给王爷爷。

王爷爷要给感谢费,张叔坚决不收:“您常来照顾我的生意,这点小事不算啥。”

从那以后,王爷爷每次来吃面,都会多带一份自己种的青菜,说是“给张叔添点食材”

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