第108章 结束返航

星海大酒店开业典礼的喧嚣渐渐散去，宾客们带着对那顿“神仙宴”

的念念不忘和满肚子的满足感离开。

网络上的热度却如同浇了油的火，越烧越旺。

、抖音同城页，“星海大酒店神级美食”””

等话题持续霸榜，配图配视频全是那些光看色泽就让人垂涎欲滴的菜肴和食客们夸张的满足表情。

送走最后一位重要客人，喧嚣的宴会厅终于安静下来。

白宇、舅舅李军以及闻讯赶来的大姨妈李秀兰、小姨妈李秀梅、舅妈王芳，还有白宇的父母白建国、李秀云，一起聚在顶层那间视野极佳、能看到小城大半景色的董事长办公室里。

空气中还残留着庆典的喜庆，但更弥漫着一种对新事业、新机遇的兴奋与紧张。

李军看着白宇，眼中充满了感激和依赖：“小宇，今天真是多亏你了！

场面撑住了，这菜更是绝了！

现在外面都传疯了！

可这接下来咋弄？我这心里还是没底啊！”

白宇微微一笑，示意大家坐下。

他走到巨大的落地窗前，俯瞰着灯火渐次亮起的小城，声音沉稳而清晰：“舅舅，酒店开业只是第一步。

口碑己经打响了，接下来，我们要把它变成持续的吸引力，变成真金白银，更要变成我们家族共同的事业根基。”

他转过身，目光扫过在座每一位至亲：“星海大酒店，定位是中高端综合酒店。

餐饮是我们的核心王牌，但不仅仅是给富豪准备的。”

他拿起一份玲姐团队提前做好的市场分析和定价建议书。

“菜单和价格，我己经让玲姐派来的专业团队结合本地消费水平和食材成本，做了详细规划。”

白宇将几份打印好的文件分发给舅舅和几位姨妈、舅妈、父母。

“看这里，”

白宇指着菜单，“我们划分了三个档次。”

大众精品区：以本地特色食材、家常菜升级版为主。

比如那道让所有人惊艳的清炒时蔬，定价28元一份；改良版的家乡红烧肉，48元；用料扎实的海鲜豆腐煲，68元。

这个区域的目标，是让普通家庭、朋友聚餐也能轻松进来，品尝到远超同价位（木之力改善）的美味，人均消费控制在30-150元之间。

商务宴请区：食材升级，做法更精致。

如葱烧海参（中等规格），188元；清蒸多宝鱼（时价，但比市场高端餐厅低10左右）；特色黄焖鸡（选用走地鸡），128元。

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