第二百零九章 去总店做个跳板(第3页)
四个字,还是前年他评上区里的先进得的。
“你在素味斋这半年,活儿干得咋样,大家都看在眼里。”
李厨放下杯子,语气里带着点感慨,“上次公司组织去基地培训,三十多号人,就你把笔记记得密密麻麻,回来还跟我请教‘分子料理’的门道,虽说咱这素味斋用不上那花哨玩意儿,但你这份心,就比旁人强。
还有上个月那桌寿宴,客人要吃‘百鸟朝凤’,你凌晨三点就起来雕萝卜花,雕得那凤凰翅膀上的羽毛,一根是一根,连老掌柜都夸你‘后生可畏’。”
邢成义听着,头埋得更低了,耳朵却红得像要滴血。
他这人不爱听夸,觉得自己就是个做菜的,把菜做好了,比啥都强。
可李厨说这些的时候,他心里像被揣了个暖炉,烘得他鼻子发酸。
“老莫那人,看着粗,其实心细。
他跟我要你,不光是因为你是他徒弟,更是因为你手艺扎实,靠得住。”
李厨叹了口气,“这年头,好师傅难找,好徒弟更难找。
你去了金沙,好好干,别给我丢人,也别给老莫丢人。”
“哎!
我记住了!”
邢成义用力点头,脖子上的青筋都绷了起来,“我到了金沙,一定好好做菜,绝不给您和莫师傅抹黑!”
“对了,”
李厨像是想起了啥,从抽屉里拿出张纸条,递给邢成义,“你明天不用来素味斋了,带着行李直接去总店,找人事部的张姐,这是她的电话。
她会给你安排活儿,你在鱼翅档口机灵点,那边的王师傅是个老古板,但手艺没得说,你正好跟他学学发鱼翅的诀窍,那可是真本事。”
邢成义双手接过纸条,指尖碰到李厨的手,才发现李厨的手上全是老茧,指关节还有道疤,是当年切菜时不小心划的。
他把纸条小心翼翼地揣进怀里,紧贴着心口,像揣着块滚烫的烙铁。
“行了,你去收拾东西吧。”
李厨挥了挥手,转过身看向窗外,阳光透过玻璃照进来,在他花白的头发上镀了层金边,“后厨的活儿,我已经让小张替你了,你不用操心。”
“哎!”
邢成义应了一声,又给李厨鞠了个躬,才慢慢往后退。
走到门口时,他停住脚,回头看了一眼李厨的背影,那背影不算高大,甚至有点佝偻,却像座山似的,让他心里踏实。
“李厨,那我走了?”
李厨没回头,只是摆了摆手:“去吧,路上小心。
到了总店,给我打个电话报个平安。”
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