第二百一十二章 初入总店心平稳（第2页）

“对，我是王天宇，总店的人事部主管。”

他伸出手，掌心带着点常年握笔的薄茧，“你是邢成义，邢师傅对吧？昨天莫厨给这边打了电话，你的工作安排都理顺了。”

说话时，他指了指桌上的一份文件，封面上“邢成义”

三个字是用毛笔写的，笔锋里带着点莫厨特有的撇捺——邢成义认得，莫厨写员工名时总爱把“义”

字的捺脚拉得老长，说这样“看着就有担当”

。

王天宇的手指在文件上敲了敲，继续说道：“你先去鲍翅档报道。

那边属于明档，日常归后勤部管，但厨房的规矩也得守，两边都能管着你。”

他顿了顿，拿起桌上的搪瓷杯喝了口茶，茶叶梗在水里浮浮沉沉，“你稍微在大厅等会儿，后勤部的张主管还没到，他来了我跟他说一声，让他带你过去，工作上的事他都会跟你交代清楚。”

说这话时，王天宇的目光又落回邢成义身上。

他想起莫厨的电话，那老厨子在电话里嗓门洪亮，说“成义这孩子，得给个能练手的地儿，总店的鲍翅档虽说是明档，可见的世面多，适合他”

。

莫厨在店里是什么分量？老板廖总和叶总见了都得递根烟，后厨的事从不用旁人插嘴，如今竟为个年轻厨子亲自打电话，这里头的意思可就深了。

王天宇摸了摸下巴上的胡茬，心里琢磨着：这邢成义怕不是莫厨的得意门生？来总店怕是走个过场，将来多半要调回中店挑大梁的。

这么一想，看邢成义的眼神就多了几分客气，连说话的语气都放缓了些，像对待易碎的瓷器。

邢成义没听出这话里的门道，只觉得心里的石头落了地。

鲍翅档他在素味斋时听老师傅说过，说是能掌鲍翅档的都是师傅级别的，刀工火候都得是顶尖的。

他攥了攥包带，指尖有点冒汗，像是刚握过烧红的锅铲。

“好的，谢谢王主管。”

他说着，往后退了半步，转身轻轻带上玻璃门，门轴“吱呀”

一声，像句没说完的话。

出门时，他的胳膊肘不小心蹭到了门框边的绿萝，叶子“簌簌”

抖了抖，掉下来片嫩黄的叶尖，落在他的蓝布包上。

他弯腰捡起来，夹在耳朵后面，像别了片小小的书签。

走在通往大厅的走廊上，地砖是青灰色的，被来往的人踩得光溜溜的，倒映着头顶的灯笼影子，一步一晃，像在水里走。

王天宇看着他的背影消失在走廊尽头，才坐回椅子上。

他拿起桌上的文件，翻到邢成义的简历页，照片上的年轻人穿着白色的厨师服，站在素味斋的灶台前，手里举着锅铲，笑得露出两颗小虎牙。

简历上写着：十九岁，河北人，师从莫向东，擅长鲁菜，尤其拿手糖醋里脊和葱烧海参。

王天宇用手指敲了敲“葱烧海参”

那几个字，这道菜是莫厨的招牌，从不轻易教外人，看来这邢成义是真得了真传。

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