第二百六十一章 朝露待日夕（第4页）

“松鼠鳜鱼”

和“东坡肉”

端到李老师桌上时，李老师眼前一亮。

他先尝了一口水晶虾饺，皮薄馅大，虾仁q弹，鲜香四溢；接着又尝了陈皮鸭，鸭肉鲜嫩，陈皮的清香恰到好处，没有丝毫腥味；然后是松鼠鳜鱼，外酥里嫩，酱汁酸甜可口；最后是东坡肉，肥而不腻，入口即化。

李老师边吃边点头，脸上露出了满意的笑容。

吃完饭后，李老师特意来到后厨，找到了邢成义。

“小伙子，你做的这几道菜品很不错啊！

尤其是这陈皮鸭和松鼠鳜鱼，很有特色，味道也很正宗。”

李老师笑着说，“我看你年纪不大，手艺却这么好，以后肯定大有前途。”

邢成义不好意思地笑了笑：“谢谢李老师夸奖，我还有很多要学习的地方。”

张师傅在一旁笑着说：“李老师，这小伙子是我徒弟，叫邢成义，之前在金沙食府待过，学习很刻苦，进步也很快。

这次元旦，他可是我们后厨的主力军呢。”

李老师点点头：“不错，是个好苗子。

好好培养，以后肯定能成为一名优秀的厨师。”

傍晚时分，店里的客人渐渐少了下来。

邢成义终于可以喘口气了，他擦了擦脸上的汗水，看着后厨里整齐摆放的餐具和干净的操作台，心里满是成就感。

这时，后厨的同事们围了过来，纷纷向邢成义表示祝贺。

“成义哥，你今天太厉害了！

做的菜品得到了李老师的好评，太给我们后厨长脸了。”

小刘兴奋地说。

“是啊，成义哥，之前我们还以为你是个新手，没想到你手艺这么好，以后可得多教教我们。”

另一位同事说道。

邢成义笑着说：“大家过奖了，我也是跟着张师傅和大家学习，才有了今天的进步。

以后我们互相学习，一起把菜品做得更好。”

张师傅看着眼前热闹的场景，欣慰地笑了。

他拍了拍邢成义的肩膀：“成义，今天表现得非常好。

不仅菜品做得好，还能在这么忙碌的情况下保持冷静，有条不紊地完成任务，我很满意。

从明天开始，你就正式负责几道招牌菜的制作吧。”

邢成义听了，激动得说不出话来，只是一个劲地点头。

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