第三百三十九章 建国路上的烤鸭店

后厨试锋芒：绝境寻途入鸭坊

辞职后的日子，远比邢成义预想的艰难。

他揣着那本鲜红的厨师证，每天天不亮就骑着那辆磨得发亮的黑色自行车，穿梭在bJ的大街小巷。

车筐里塞满了从报纸、招聘网站上打印下来的启事，边角被汗水浸得发皱，上面大多圈着“炒菜师傅”

“掌勺厨师”

的字样，刺眼得很。

起初，他还带着几分底气。

毕竟在唐山大酒店当过副领班，手艺过硬，还有中级厨师证加持。

可跑了三天，面试了八家餐馆，现实就给了他狠狠一击。

“邢师傅，您这履历确实亮眼，”

一家湘菜馆的老板摩挲着招聘表，眼神却带着惋惜，“可我们这儿就缺个掌勺的，天天得跟猛火重油打交道，您要是能接受……”

邢成义攥了攥手心，摇了摇头：“谢谢老板，我想找个离灶台远点、油烟少点的活儿。”

老板叹了口气，挥挥手：“那没办法了，这年头餐馆招人，大多都是缺炒菜的。”

接下来的日子，他跑得更勤了。

从东四环的家常菜馆到西三环的连锁酒店，手里的招聘启事攒了厚厚一沓，面试回执上画满了叉。

有两家招切配师傅，工资只有四千五，还不包吃住，在bJ根本不够房租和生活费；还有一家招洗碗工，工资三千八，邢成义看着那油腻的水槽，咬咬牙还是走了——他不是放不下身段，只是觉得对不起自己多年的手艺，更对不起那本厨师证。

鲍哥和张凌也给他介绍了几个活儿，清一色都是炒菜。

“成义，实在不行就先干着，总比待着强啊！”

鲍哥在电话里急得直叹气，“刘厨还问起你呢，说后厨的门永远为你敞开。”

邢成义握着手机，心里暖暖的，却还是硬着头皮拒绝：“鲍哥，谢谢你，我再找找。

我就是想换个环境，对身体好点。”

挂了电话，他坐在宿舍楼下的石凳上，看着夕阳把影子拉得老长。

手里的厨师证被摩挲得发烫，证上的照片里，他穿着洁白的厨师服，笑得一脸坚定。

可现在，这张证仿佛成了摆设——他不想炒菜，又能做什么呢？

日子一天天过去，口袋里的钱越来越少，邢成义开始有些慌了。

他甚至动过回老家的念头，可一想到王红梅期盼的眼神，想到自己“儿女双全”

的心愿，又把这念头压了下去。

他不能就这么放弃，bJ这么大，总有一份适合他的工作。

这天一早，他像往常一样翻看着招聘网站，一条信息突然映入眼帘：“建国路烤鸭店，急招蒸箱师傅一名，包吃住，工资五千五，要求有厨师证，熟悉蒸制流程。”

邢成义的心猛地一跳，手指飞快地划过屏幕，生怕信息被刷新掉。

蒸箱师傅！

不用炒菜，不用面对高温油烟，正好符合他的要求！

他赶紧记下联系电话，深吸一口气，拨通了号码。

“喂，您好，请问是建国路烤鸭店吗？我看到你们招蒸箱师傅……”

电话那头传来一个爽朗的声音：“对，我是赵斌，店里确实缺个蒸箱师傅。

你有经验吗？有厨师证没？”

本章未完，点击下一页继续阅读