第164节(第3页)
菜品循序渐进,一道一道上的次序都是有讲究的,小兰擅长川菜,但并不是只会做爆炒,川蜀当中有一道菜,曾经作为贡菜还在宫中出现过,那便是鸡肉豆花,这道菜和佛跳墙其实有异曲同工之妙。
但呈现出来的成品却比佛跳墙要朴素太多,因为它看起来和最普通的豆花差不多,吃鸡不见鸡,形似豆花,吃进嘴里才会发现这所谓的豆花其实是鸡肉。
鲜美!
妙哉!
这才只是开胃菜,当刘莹月亲自带人将那个大大的寿糕给推出来时,众人顿时都好奇了。
“这是何物?”
“怎如此大一个饼?”
刘莹月高声道:“此乃寿糕!
是孙女特意给祖母定制的心意,祝祖母寿比南山不老松、福如东海长流水!”
一句话将老祖宗逗得哈哈大笑,“好好好,真是祖母的好孙女……”
“祖母,这个要切着吃,您是今天的老寿星,您来切,让我们也来沾沾您的喜气!”
哟吼!
这个法子倒是新鲜,一下子就把宾客们的心给勾起来了。
“沾沾老祖宗的福气!
!”
刘县令笑呵呵的,亲手给母亲递了一把银色秀气的小刀,那老太太或许也没想到还有这一出,又新鲜又高兴,走上前:“好好好,我来切,这应该从哪里下刀啊?”
“这儿!”
刘莹月开心地教老太太切,那些宾客们也一个个好奇的仰着脖子看,切好的寿糕再由小丫鬟们依次接着装在一个个的瓷盘里,然后送到各个宾客的面前。
有会说话的,眼珠子一转立马道:“这寿糕看着新鲜别致,最重要的是意头好,我们吃了这寿糕,就和老祖宗一样长寿了!”
所有人都笑了,用勺子尝了尝。
!
嗯,这模样看着别致,味道没想到更是不错!
这里大多数人是第一次接触捣奶,纷纷询问到底是什么东西,也有在府城见多识广的,笑着道:“以前在知府府上有幸吃到过一回,没想到咱们临安县现在也有了,不错不错,味道极好。”
知府!
原来知府大人也喜欢这点心!
这寿糕顿时更受人们的欢迎了!
吃完寿糕,也差不到了上主菜的时候,老祖宗今日吃了一口寿糕已经十分高兴,没成想,她竟然又吃到了自己多年没吃到过的鸭血!
老人的眼睛都亮了,忍不住看了看四周,小声问:“这可以吃吗?”
刘县令有那么一瞬间鼻子酸了:“娘,今天是您寿辰,有什么不能吃?想吃什么就吃什么,以后也是,您想吃什么就直接让小厨房去做!
别再想那么多了!”
刘老太太愣了愣,而后眼睛眯成了一条缝:“好的嘞。”
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