第 178章 搞一个小课题2（第2页）

“那就这样，大家先结合现有的条件，把工作开展起来，让领导们看到咱们的成绩，再去要支持，也有底气。”

张衍做了总结之后，宣布散会。

留下赵鹏程他们继续讨论，他则骑自行车回到红星医院。

回到红星医院，刚进院子，温有良就从厨房里跑了出来。

“张医生回来了！

今个儿我弄了两条大黑鱼，中午咱们吃黑鱼豆腐汤，红烧黑鱼段，爆炒黑鱼片，酱焖黑鱼怎么样？”

温有良炫宝似的说道。

昨天，就弄了那么一点小杂鱼，虽然张衍没有说什么，可是温有良感觉自己很没有面子。

咱北京老爷们，要的就是一个面。

丢了面子，比杀头还让人难受。

所以，今天温有良专门起了个大早，跑到西单市场，买了两条大黑鱼。

每条黑鱼都有十多斤。

温有良可真算是出了一回血。

“温师傅，会不会做川菜？”

“川菜？我这支是鲁菜厨子，川菜会做一点，做的不好。

张医生想吃川菜？”

“刚才温师傅说爆炒鱼片，我突然想起一道川菜，水煮鱼片。”

张衍笑着说道。

“水煮鱼片？川菜有这道菜？”

温有良皱着眉思索着，怎么没有听说过这道菜。

他虽然不是川菜厨子，但是他自幼跟着师父学习厨艺，属于儿徒。

八大菜系的菜，他即便是没见过，也听说过。

张衍并不知道，水煮鱼片这个年代还没有出现，最早是八三年的美食大赛上出现的。

“张医生，我只听说过水煮肉片，这鱼片想来做法应该和水煮肉片差不多吧？”

温有良想了一会才开口说道。

“对，对！

差不多的样子吧！

就是用做水煮肉片的做法做鱼片。

鱼肉松软滑嫩，想来应该比肉片更容易入味。”

张衍赶紧点点头说道。

“是啊！

张医生要不咱们中午就做水煮鱼片？”

温有良眼睛一亮，兴奋的说道。

“行啊！

就是麻烦温师傅了。”

张衍笑道。

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