第4章 再次挑战做菜
回到家后,江屿负责将买回来的物品安置好。
刘艺妃则是抱着平板电脑,神情严肃地站在厨房中央,仿佛即将面对一场重要的战役。
平板上显示着一道名为法式红酒炖鸡的菜谱,步骤繁多,图片诱人。
“我决定了!”
刘艺妃深吸一口气,看向正靠在厨房门框上,悠闲喝着水的江屿,“今天我要挑战这个!”
江屿瞥了一眼平板上的内容,挑眉:“你确定?这个看起来不简单。”
“就是因为不简单才要挑战嘛!”
刘艺妃斗志昂扬,“老是吃你做的,或者出去吃,偶尔我也要露一手。
你今天不许动手,只许动口,当我的技术顾问!”
江屿点头:“好,刘主厨,听你指挥。”
战斗就此打响。
刘艺妃先是从冰箱里拿出准备好的鸡肉、培根、蘑菇、小洋葱等食材,摆了一台面。
然后开始对照菜谱,处理食材。
切洋葱时,刘艺妃还记得江屿说过的话,把刀沾了水,但依旧被辛辣的气体刺激得眼泪汪汪。
“江顾问……它攻击我!”
刘艺妃可怜巴巴地转头求助。
江屿忍着笑,走过去,拿起另一个洋葱和刀。
“看好了,刀要快,心要狠。”
江屿示范了一下如何快速切碎洋葱,尽量减少气体挥发的时间。
刘艺妃学着他的样子,虽然动作依旧笨拙,但好歹是把洋葱切完了,只是大小不甚均匀。
接着是煎鸡肉。
热锅下油,油温升高后,刘艺妃小心翼翼地将擦干水分的鸡块放进去。
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