第566章 庆功宴2

随后，他稳稳地操起那把锋利无比的菜刀，刀刃在灯光下闪烁着寒光。

随着“咔咔咔”

几声清脆而利落的声响，五花肉便被均匀地切成了大小适中的方块，每一块都仿佛是经过精心雕琢的艺术品。

切好的五花肉被黄师傅小心翼翼地放入锅中焯水。

随着水温逐渐升高，原本平静的水面开始泛起层层涟漪，渐渐地，一层细密的浮沫缓缓浮起。

黄师傅眼神专注，手中的勺子熟练地在锅中轻轻搅动，将那层浮沫一一撇去，随后捞出沥干水分的肉块，动作一气呵成，尽显其娴熟的厨艺。

接着，黄师傅重新洗净锅，倒入少许清亮的油。

待油热起来，他将葱姜蒜放入锅中，刹那间，葱姜蒜的香味在热油中迅速弥漫开来。

黄师傅不停地翻炒着，让葱姜蒜的香味充分释放。

随后，他把沥干的五花肉块倒入锅中，随着“滋滋”

的声响，五花肉在锅中欢快地跳跃着，逐渐变得金黄诱人，油脂也慢慢渗出，在锅底汇聚成一小滩金色的油花。

黄师傅不慌不忙地加入适量酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，继续耐心地翻炒着。

那浓郁的酱香与各种调料的香味相互交融，让每一块五花肉都均匀地裹上了一层醇厚的色泽，仿佛穿上了一件华丽的外衣。

随后，黄师傅缓缓倒入适量清水，盖上锅盖，将火力调小，开始小火慢炖。

一时间，厨房里弥漫着红烧肉那浓郁醇厚的香味，让人垂涎欲滴。

处理完五花肉，黄师傅又将目光投向了那新鲜的排骨。

他仔细地将排骨洗净，然后熟练地剁成小段。

同样地，把排骨放入锅中焯水去腥。

捞出后，黄师傅在热油中放入姜片、葱段，煸炒出阵阵香味。

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