第553章 吃猪油渣

看到陆风拿了这么多肥膘肉过来，冉秋叶也很高兴。

要知道，这个年代的肥膘肉可是很难买的！

基本上肥膘刚从猪身上割下来，还没送上肉摊，就已经被人给预定了。

这种肥膘肉，在这个年代人心目中，就是猪身上最好的肉。

冉秋叶开心的接过陆风手上的肥膘肉，笑着问陆风。

“这种肥膘肉很难买的！

我前两天特意起早去早市，但也没买到肥膘肉！

你是在哪里买的？”

“我前些天上山打了头野猪，这些是从野猪身上割下的肥膘肉！”

陆风说了实话。

冉秋叶以为陆风是在开玩笑，笑着回应！

“你真厉害！

我现在就去炼猪油，炼剩下的油渣咱们晚上吃！”

陆风也没有解释，只是笑着点头。

冉秋叶开心的哼着小曲，将肥膘肉放在盆子里，拿到水池边清洗。

等洗干净之后，放到砧板上，用刀切成小块，然后用大火开始炼猪油。

很快，炼猪油的香味弥漫了整个小院。

整个小院儿，家家户户到处都是咽口水的声音。

半个小时之后，冉秋叶将炼出来的猪油倒进了陶罐里，装了满满一陶罐。

锅里剩下的猪油渣，被冉秋叶铲到了盘子里，又在上面撒了一点盐，随后端上了桌。

“我将昨天做的二合面馒头热了几个！”

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