第199章 今年咱要杀年猪（第4页）

俺爹叫，这大猪，直哼哼，肥得都懒的动弹，我从猪圈后面用棍子赶，奥斯奥斯喊。

这猪才慢慢爬起来，哼哼着，像唱歌似的，晃晃地起来，往猪圈外边走。

“抓住抓住，几个人看到猪走出猪圈了，一拥而上，撤退的，推摁的，拿小绳子套腿的，七手八脚，顷刻间，大家给猪摁倒，四个猪蹄子猪嘴都绑上了。”

“来，来来来，老马二哥，拿大棍子抬，哪有大棍子？”

大棍子我拿来了。

“拿大称，拿大称，炮称。”

大家喊着，把大秤沟子挂猪蹄子上了，用大棍子抬着炮秤。

炮称，猪大，俩人抬不起来，就喊加人。

加人了，四个人了，抬不够高，就喊着脚底下垫东西，我搬坯，老徐叔把喂猪的猪槽子拽着，翻过去，垫脚底下，大家抬着，大称俺爹都撸到头了，标识三百六以外都用上了，称还打不起来、抬称的人给猪槽子踩的嘎嘎直响，猪槽子踩碎了，称也没起来。

俺爹喊着，算了算了。

跑不起来不跑了。

开杀吧，开杀吧。

俺爹一说杀，大家给猪抬到一个大爬犁架子上，用大瓦盆接着血，赵大爷一尖刀子捅向猪喉咙，大猪的血立刻咕咚咕咚淌出来。

猪杀了，放血了，猪挺子上去了，赵大爷用猪挺子，挺着，叫大家捶着，一会儿，大猪变成牛那么大了。

赵大爷听好了，赵大爷喊着号子，给猪抬到准备好的大锅台上，开始用开水屠戮刮毛了。

两个多小时过去了，猪肉出来了，大家看着猪肉半子，用手比着猪膘，这个说这猪有四百三十斤，那个说这个猪至少也得有四百五十斤。

猪杀好了，俺娘领着老赵二婶，老刘婶子开始烀肉，做菜了。

俺娘做着菜。

俺爹叫我和二哥出去请客人了。

客人多呀，凡是这十四五年，谁家杀过年猪找过俺爷俺爹的。

俺爹都叫请到。

我和二哥出去跑着请客，拿着名单。

分开，他跑前面四条街，我跑后面三条街。

下午了，也得有两点多钟了，我和二哥终于将客人们都请到家。

屋里一下子热闹起来，大家围坐在一起，欢声笑语不断。

俺爹站起身来，端起酒杯，真诚地说道：“各位乡亲们呐，这些年多亏了你们照应俺家老爷子和俺，今儿个俺杀了这头猪，一是想让老爷子尝尝自家养的猪肉，二是要好好答谢大伙。”

众人纷纷回应，夸赞俺爹孝顺、仗义。

随后，热气腾腾的猪肉、血肠、烩酸菜等菜肴一一上桌。

大家一边品尝美食，一边回忆着这些年来村子里的点滴变化。

酒足饭饱之后，女眷们帮忙收拾碗筷，男人们则坐在炕头上抽烟聊天。

有人提议以后每年都可以这样聚一聚，分享各家的收成和喜事。

太阳渐渐西斜，客人们陆续告别。

俺爹站在门口，送别每一位客人，脸上洋溢着满足的笑容。

这次杀年猪不仅仅是一场盛宴，更是俺家融入这片土地，与乡亲们情谊深厚的见证。

开席了，头一悠放四桌，俺东屋南北炕都放席，俺家外屋地放两桌。

一桌十几个人、菜上来了，热的酒俺爹用大壶给斟着，顷刻间，里屋外屋，炕上炕下，喊着喝的，让酒的，叫吃肉了，吃血肠的，吃凉菜的，夸俺爷有福的，说俺爹能干的，说俺家大房好的，连成一片。

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