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第123章 再遇血鳗

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“小北,挖什么呢?”

正当江北埋头苦干时,张三提着自己的桶晃晃悠悠的走了过来。

“没啥,就一点泥虫。”

“你挖那个干啥,又累又不值钱!”

“吃呗,有段时间没吃土笋冻了,想着挖一些泥虫尝尝鲜。”

“呃我也很久没吃了!”

张三舔了舔嘴唇,同样回忆起了土笋冻的美味。

这道菜好吃是好吃,就是难弄。

泥虫不仅挖起来累,清理起来也很麻烦,一条泥虫就小手指头那么大,一斤泥虫都有上百条了,全部清理出来没几个小时根本就干不完。

这还只是前期的清理工作,土笋冻的制作更麻烦,泥虫需要用温水下锅去煮,水温不能太高也不能太低,太高肉质就老了,太低泥虫里面的胶质也出不来,非常考验做这道菜的人的水平。

张三一年也就吃那么几次,现在听到江北说起土笋冻,他也是动起了心思。

“等你土笋冻做好了匀一点给我呗,我拿抓的这些跳跳鱼和你换。”

“行啊。”

江北点头同意了下来,他今天刚好没碰到跳跳鱼。

加上两者的价格又差不多,也谈不上谁吃亏。

闲聊间,刘星也走了过来。

“聊什么呢?”

“刚讲到土笋冻。

“土笋冻?”

刘星好奇地往江北桶里看了看,随即双眼冒出了吃货的光芒,“我超,挖了这么多泥虫!

等你土笋冻做好了给我也来点呗,我拿跳跳鱼给你换!”

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