第125章 打死我也不吃唔真香(第3页)
老太太拿着勺子在盆里沿着顺时针不停地搅拌着,泥虫表面的黑皮肉眼可见的脱落。
而有一些比较顽固的泥虫,老太太首接用手去搓,很快也弄干净了。
磨过皮之后,老太太又把己经变白的泥虫过了一遍沸水,如此一来泥虫所有的工作便全部完成了。
而制作土笋冻则还需要最后一步。
把刚刚煮泥虫的水和泥虫身上褪下来的黑皮一起煮,这也是最重要的一步,需要把里面的胶质熬出来。
等到水煮沸,再用纱布过滤一下,去掉里面的残留物,便全部弄好了。
“拿碗!
拿碗!”
江北扯开嗓子朝院子里喊了几声。
几兄弟闻言兴冲冲赶来,每个人都拿了一个大碗等待着。
刘星毫不客气的在自己的碗里放了二十多条白色的泥虫:“你们别不好意思啊,又不是在别人家里,泥虫多放一些吃起来才爽!”
老太太倒是很喜欢刘星这样的做法,看他们和自己家的孩子一样:“对对对,都是自家人,多放一些,泥虫多着呢!”
闻言张三和阿平这才加了一些。
江北也往自己的碗里扔了二十多条,转头就看见刘诗雯躲在一边:“你怎么不拿碗?”
“我我不太想吃了!”
小姑娘幽怨地看了江北一眼。
如果知道制作土笋冻的过程看着这么恶心,她绝对不会动手,那样的话她现在还能快乐的享受美食。
哪像现在,只看一眼那堆积如山的泥虫,她的胃里便有些翻滚。
江北大笑起来。
本章未完,点击下一页继续阅读