第120章 胭脂鹅脯

周寒吞了吞口水，惊悚的说道。

傅容与翻了个白眼。

“傅家在七哥眼中，只有两种人。”

“哪两种？”

“他，和他以外的人。”

傅容与非常慎重的说道。

他可不是开玩笑，他可没见过七哥对谁心慈手软过。

落到七哥手里的人，下辈子估计都不想再当人。

反正，从小到大，他妈就告诉他，傅家富可敌国。

他只要安心的当个米虫就行了，千万别想不开去抢什么东西。

他是个孝顺的崽。

所以时刻按照他母上大人的指示。

所以，他安全活到了现在。

“你干什么？”

肖愿看着自发开始穿上服务生衣服的傅容与，有些惊讶。

傅容与扯了扯嘴角。

“打工的。”

“哦”

肖愿点点头，也忍不住多看了几眼。

棠棠姐这招服务生是不是都是看脸的啊！

厨房之中，宋微棠正准备着今日的菜。

“棠棠这是打算推新菜了？”

傅君宴看着宋微棠的动作，轻声的问道。

“沈期和卓青珩这个月体重直线上升，尤其是沈期，他又特地爱过来吃。

我就想这段时间推出一些吃了不长胖的菜。”

宋微棠没有回头说道。

鱼虾，牛肉，鸡肉，这些都是属于低脂肪的肉类。

宋微棠脑海之中不断复现这些菜能够制出的美食。

宋微棠一转过头正好看到角落之中，前段时间打算来制口红的胭脂虫。

她瞬间眼睛一亮。

不如就做一道胭脂鹅脯好了。

鸡鸭鹅，三者的胸脯肉，拿来炖汤的话，会显得太老。

所以以前的人就将胸脯人先取下，然后制出了其他的菜肴。

宋微棠将之前准备的鹅摊开，然后手起刀落，凌厉的剔出鹅肉来。

新鲜的鹅脯肉被她削成一片片透明的肉片。

然后将胭脂虫以烘焙机制成颜料。

然后用特殊的酱汁浸泡鹅肉，保留了鹅肉本身的味道之外，去除了腥味。

然后将鹅肉沁染上胭脂的颜色，上锅蒸。

这蒸鹅肉的汤汁也是很有讲究的。

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