第143章

剩下的地方都挺好做的，这下只剩下那些大块肥肉。

“明珠，你要不把这一块水煎一下，做点油梭子吃吧。”

老王在边上怂恿道。

要知道油梭子可是一道下酒好菜呀，还能有猪油，可以说是一举两得。

“行，那就给王叔做点油梭子。”

徐明珠立即拍板决定了下来。

正好也能给自家爷爷下点酒，平时这个家里面根本不做，就怕油太大了，肠胃不舒服，但是这次做新品，总是要试试的嘛。

徐明珠绝对不会承认是她自己也想要吃一点。

本来她是想要自己熬制的，但是刚把锅给架上就有人把她手上的活给接了过去。

“明珠，你去休息一下，这个活我来吧，我经常做。”

王婶子笑眯眯的把徐明珠手上的锅铲给顺了过去，随即欢快的开始干活。

“那我去做点猪肉脯好了。”

徐明珠说着就要开始片里脊，但是刚片了没两下，周婶子走了过来把徐明珠手上的刀给顺走了。

徐明珠有些无奈，但又不知道说什么好，刚准备拿起边上的猪蹄，那猪蹄就落入了刘婶子的手中。

“明珠，你休息一下，我先给猪蹄去去毛。”

说完不知道从哪里掏出一个小镊子就开始细致的拔毛了。

老韦媳妇倒是没有上来抢活干，因为她已经牢牢占据了烧火口，那里已经是她的天下了。

想来想去，徐明珠有些不知道做点什么，就看到了边上的五花肉。

这个五花肉倒是不好做，今天中午和晚上可以吃点红烧肉，但也用不了那么多。

在看到边上的猪小肠时，徐明珠决定了，做个灌肠。

徐明珠把五花肉一分为二，其中一半放在边上。

另外一半则开始剁。

她的力气大，在加上两把刀，没一会就把一大块五花肉给剁好了。

把肉剁好，徐明珠就进了香料房。

边上在烧火的老韦媳妇看到放在案板上的肉忍不住问了一句娟子，“娟子姐，你看明珠这是要做什么啊？这肉这么放着行吗？”

“没关系的，既然明珠这么做肯定有他的道理，咱们干好手上的事情就行了。”

说着又搅动了一下锅里面的猪头。

听娟子这么一说，却是也有道理，但这肉明晃晃的放着也不好啊，她正准备上前拿个碗盖一下的时候，徐明珠走进老厨房。

手上还端着一个碗。

一进来就直接把碗里面的东西给倒到肉沫里面，然后用筷子开始进行搅拌。

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