第282章 退大潮逮梭子蟹做蟹酱
刘小蓓看着麻袋里面的海蜇块,对他说道。
“这海蜇处理起来简单,主要是泡,要把它的毒给泡掉!
等会儿把这些海蜇切成小块,然后用清水泡,泡的差不多了,再加盐水继续泡,多泡两天就行了!”
处理这些海蜇没有别的办法,主要就是用水来泡。
首先是用清水浸泡,每隔一两个小时就要换一次水。
这玩意儿还挺费时间的,差不多要泡上整整两天才行。
用清水泡完之后,再用盐水泡,用盐水泡个一两天也就差不多了。
周安了解了海蜇的处理办法后,便开始忙活起来。
把海蜇都切成大小均匀的块状,放进大桶里泡了起来。
下午的日头太毒,周安没有出门,在小蓓姐家里和女知青们一起玩。
女知青们把晒干的虾仁和海虹干啥的,往袋子里装。
王玥玥深深叹了口气,脸上满是无奈和遗憾。
“唉!
这时间过得也太快了!
就给批了这么十天,明天下午就得走了,想想就难过!”
批的时间实在是太短了,而且女知青们在路上,就要浪费个两三天。
说实话这次来真是没玩尽兴,不过也没有办法,毕竟是下乡的女知青,有生产任务在身。
陈瑶一边长吁短叹,一边往包裹里继续塞鱼干。
“唉!
本章未完,点击下一页继续阅读