第554章 这水田里也有蟑螂

这话一出口，周安的弟弟们都有些愣住了，一脸不可置信的表情。

最小的周瑞更是张大了嘴巴，小眼睛里满是疑惑。

几个孩子你看看我，我看看你，眼里都是震惊。

周刚率先开口，问道。

“这虫子真能吃吗？看着怪吓人的！”

周强也跟着附和道。

“就是啊，这东西看着怪怪的，怎么下口呀！”

他们活到这么大，还从来没有听说过蜻蜓能吃。

在老家的时候，蜻蜓就是夏天飞来飞去的小虫子。

孩子们顶多就是捉来玩一玩，玩腻了就放生了。

谁能想到，这东西还能进肚子里。

来到这云南之后，真的是大开眼界了。

有很多事情，都是他们从前没听说过的。

光是这几天，他们就见识了能吃的虫子，还有各种奇奇怪怪的野菜野果。

姜宁的弟弟姜凡，这时走了过来，解释道。

“这个水蜻蜓是好吃的！

我们这里的人经常吃。”

他蹲下身，指着竹篓里的水蜻蜓。

“洗干净后油炸，捞出撒盐和五香粉，口感酥脆像炸河虾。”

姜凡一边说，一边比划着，脸上还露出了馋嘴的表情。

“也可以和鸡蛋、小鱼虾同炒，或者搭配酸菜煮汤，味道都很好。

我们村好多人家都会做，我妈做的油炸蜻蜓，那是一绝！”

周安听着姜凡的介绍，心里暗暗点头。

上一世看视频，他就了解过这水蜻蜓。

在云南部分地区，确实有食用蜻蜓幼虫的习俗。

这可不是什么奇怪的吃法，而是当地流传已久的传统。

这是颇具地域特色的食材，尤其在少数民族聚居地，较为常见。

傣族、哈尼族、景颇族等民族，都有吃昆虫的传统。

水蜻蜓就是其中的代表之一。

当地人不仅自己吃，还常作为招待客人的特色菜。

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