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第390章 王母娘娘蟠桃园里的仙桃
但几个手脚麻利的媳妇很快就掌握了窍门,一边说笑一边干,效率还挺高。
剥出来的棕褐色栗子,圆滚滚地装了满满一大盆。
“桃丫,接下来咋弄?直接下锅煮?”
一个婆子问。
“先得给它开个口子,”
沈桃桃拿起一颗栗子,用小刀在圆鼓鼓的肚皮上划了个十字花刀,“这样煮的时候容易入味,也防止它在锅里放炮崩着人。”
大家一看就明白了,纷纷找来家里的剪刀或者小刀,围着盆子坐下,一边唠家常,一边给栗子开口子。
咔嚓咔嚓的声音此起彼伏,伴着女人们的说笑声。
阿婆则在灶房忙活开了。
大锅刷干净,添上大半锅水,把处理好的栗子倒进去,水要没过栗子。
然后盖上厚重的木头锅盖,灶膛里塞上硬柴,大火烧开。
“得煮多久啊,桃丫?”
阿婆问。
“水开了以后,得煮上小半个时辰吧,”
沈桃桃估摸着说,“得煮到栗子肉软软面面的才行。”
灶膛里的火呼呼地烧着,一股淡淡的甜香慢慢飘了出来。
“哟,闻着是有点香味儿了嘿。”
赵家媳妇吸了吸鼻子。
“可不是嘛,以前咋就没发现这玩意儿能吃呢。”
李家婆娘也感叹。
正说着,院门外传来一阵脚步声,老村长拄着拐棍,慢悠悠地走了进来。
“老远就闻着香味了,嫂子,你们这又鼓捣啥好吃的呢?”
村长笑呵呵地问。
“村长来啦,快坐快坐。”
阿婆赶紧让大壮搬来个凳子,“是桃丫,带着大伙弄毛栗子呢,说这东西煮了能吃,又香又甜。”
村长凑到锅边,看着锅里翻滚的栗子,点点头:“毛栗子?这东西山里确实多。
要是真能吃,那可是大好事啊。
咱们这山旮旯,地少粮缺,冬天难熬。
要是这满山的毛栗子都能当粮食,那今年过冬,大家伙儿心里就踏实多啦。”
这话说到大家心坎里去了。
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