第201章
江云漪可是从来没有收过稻子,不过她身体的本尊以前就是个劳禄命,倒是每到秋收就会下田帮忙收稻,再不然也要帮忙打场,晒场什么的。
但她人既然来了,自然是要感受了一下这秋收的氛围。
&ldo;当家的,既然三孩子自有分寸你就别拦着他们了。
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姚芳华见三孩子都下了田,自己当然不可能在上头干等着打场,所以也拿着镰刀下田收稻。
另一边清漪园的工人们早早就下了田,无需人说弯身收稻,刷刷一下就割了一堆的稻子下来。
这个时侯收稻,比较下籽(稻谷容易打落),所以得抢着收,抢着割,是件十分辛苦的活儿。
而且收割时需要一些辅助措施,否则这一路收割下来,籽都掉光了岂不是白忙和。
因此就有人负责用糙包垫在下面,让收稻的人将收割下来的稻棵放在糙包上,然后捆成捆,这样即使有稻粒掉下来,也不会遗落到田里,造成损失。
如此一路走一路割,割到大半的时侯就分出一批人将捆好的稻棵连糙包一起装上车,运到打谷场去。
秋收前首先要平整打谷场,打谷场是一块很大的田,平时种上庄稼,抢收时平为坝子,一般能晒几千上万斤稻谷。
平整打谷场的活儿由村里经验丰富的老庄稼把式干。
先将田里的泥土挖开,浇上水,等泥土半干不湿的时候,牵来村里几头大牯牛,套上石磙来回碾压,直到平顺不积水为止。
晒几个太阳后,坝子龟裂,再用牛粪兑水浇注fèng隙,这样,打谷场才算大功告成。
江云漪家的稻子收得晚,但打谷场早先村长就让人事先整平好了,家家户户只要交了银子都可以用。
这一次清漪园收稻,自是早早就跟村长说好要借用打谷场一半以上的地由清漪园专用。
将稻子运到打谷场后,女人们就留下打场,挞谷子,男人们就继续回田里或收稻或挑糙头(谷把子)。
江云漪三姐弟收了半天稻,累得腰都直不起来,便跟着回了打谷场帮忙挞谷子。
打谷场上三人学着别人将把谷穗绑成小捆,挥舞双臂使劲往板凳上击打,使谷粒脱落,边打边时不时跟着工人们开开玩笑,干活时时间过得快,一转眼就到了傍晚。
这时田里的男人们当先收了工,将糙头挑完,帮女人们将谷子挞完,谷粒收进了麻袋里搬进了仓,糙垛也码了起来。
难得休息片刻,累了一天的人们在打谷场席地而坐,由本次收稻老庄稼把式分配明儿的工作任务。
这是江云漪的意思,她本身对农忙懂得不多,所以就把这些工作的分配全交给懂得这些事务的老庄稼把式去做。
而她基本上负责监督及下达任务,当然这一天里她也是跟着又是下田,又是挞谷子的,倒没有什么都不干只会瞎指挥。
工人们接下任务后,又休息大半会,清漪园外厨房的师傅已经备好了晚饭,大家伙三三两两回去吃了饭,等待第二天继续忙。
第二日依旧收稻,挑糙头,挞谷子,如此反复数日才多了另一个任务‐‐碾场。
碾场的目的是为了谷粒颗粒归仓。
经过几天堆码的糙垛热气腾腾,女人们扒开糙垛,把谷把子均匀铺撒在打谷场四周。
接下来,碾场的老庄稼把式上场了,给七八头水牛套上石磙后,一声吆喝,牛便在老庄稼把式的指挥下在打谷场上有规律地转起了圆圈。
女人们等着翻场的空闲,坐下拉家常,说一些闲话儿,也顺便喘口气儿。
谷把子上的少许谷粒在&ldo;嘎吱嘎吱&rdo;的石磙声中纷纷掉到打谷场上,碾场人时不时扒开稻糙观看收成。
不稍一会子该翻场了,女人们用木叉将下面的稻糙翻上来再碾压。
碾场完毕,还要起场。
起场,就是将稻谷和稻糙分离开来。
刚碾压过的稻糙很实,里面难免不夹着一些稻谷,所以要把稻糙一一抖活,将稻谷抖落下来。
稻糙起尽了,打成小垛儿,用糙杠抬到场地的空白处,稻谷留则在原处晾晒。
紧接着就是晒场,晒场是收稻的最后一个环节。
忙活完前头的事宜,吃了饭,趁着阳光正好,晒场的人就开始行动起来,弄稻糙的,抬的抬,放的放;弄稻谷的,翻的翻,扫的扫。
稻谷也好,稻糙也好,都要赶着太阳晒,所以怠慢不得。
稻谷匀匀地铺摊下来了,稻糙松松的放下来了,晒场人才松口气,干点其它事。
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