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第78章 下水变美食南城的贡献(第4页)

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随后夹起刚才的羊肠送入嘴中,“嗯,羊肠的也没问题,腥臭味几乎尝不到。”

接下来几人尝试了三种辣度,一致选定了中辣。

既不太过刺激,又保证了火锅的辛辣鲜香,还完美的祛除了腥膻味。

半个时辰后,陈大全拍着圆滚滚的肚皮走出了厨房。

“半仙,如今可是灾乱之年,如果咱们的火锅卖火了,食材能供的上吗?”

陈大全想用火锅和于家做生意,先靠上个大家族。

他不担心州城的富贵老爷们吃不起,只担心食材不足。

“公子放心,在下打探过了。

这整个南城就是陕州城的‘小粮仓’。

南城虽人多,可面积也是西城区中最大的。

南城百姓平日除了做活,更多种菜蔬(夏秋)、养鸡鸭猪羊来卖,既养了活自己,也供应了州城所需。

不然封城之下,顶多吃存粮,其他吃食哪能这么宽裕。

就如在下听闻,南城有几户人家合伙建了个好大的鸡场,养了数百只鸡,每天的鸡蛋除了供应酒楼,还能拿到街市上卖一部分呢!”

陈大全闻言安心下来,想着这州城了不得,有点内循环的意思。

他不知道的是,当下陕州城的格局,是在几十年的发展中,由数任刺史刻意引导形成的。

南城的百姓和土地,就是为州城提供物资而存在的。

这样一旦遭遇围城,能有很大的转圜空间。

如今州城之所以能维持安稳有序的现状,一是因为州城周边还未发生战乱;二是州城富户半陕州,这城里明里、暗里存起来的粮食不知有多少;三是日常有南城百姓提供物资。

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