第80章 他又不是神仙和尚六根清净（第3页）

“今儿一大早，你奶奶就给你去买最喜欢吃的鱼了，有清蒸的，麻辣口味的，保准让你吃开心了！”

杨丽华牵着陆佳佳的手说道。

“谢谢奶奶，奶奶一出手就是个阔气！”

陆佳佳见状赶紧捧着秦芝。

老年人嘛，都喜欢子孙还能觉得自己老了，还能动，如果子孙觉得老人不能动了。

那才是精气神的都没了。

所以能夸老人就夸吧，就是让老人开心。

“虽然我老了，但我还能动，就是做饭这种小事儿又不是不能动。”

秦芝觉得自己还老当益壮，又不是人长残了。

等进了屋，看见桌子上丰盛的饭菜，这才知道，原来准备的菜都是合她口味的，她可太喜欢了！

“奶奶，妈，你们辛苦了，这么热的天准备这么多的菜。”

“客气啥，赶紧坐下来吃，待会儿凉了就不好吃了，来吃这道麻辣鱼，你最喜欢吃的，还有这清蒸鲈鱼。”

秦芝拉着陆佳佳坐下来，给她夹了满满一碗的鱼肉。

陆佳佳也不客气，大快朵颐，奶奶的手艺就是好，做到她心坎儿上了，鱼肉非常入味儿，裹上了麻麻辣辣的汤汁，加上香菜葱花的点缀，口感就丰富了起来。

其实说起川菜来，川菜不止一个麻麻辣辣得味道，在后世，在其他城市眼中就一个麻辣，重油，因为环境位置特殊，听人说，四川湿气重，吃辣椒就能中和。

而川菜为什么能够站上四大菜系之一，陆佳佳想，川菜味型丰富吧。

川菜涵盖的味型有24种，麻辣只是其中一种，24味有麻辣，酸辣，泡椒，怪味，糊辣，家常，红油，鱼香，荔枝，咸鲜，甜香，烟香，椒麻，蒜泥，五香，糖醋，咸甜，陈皮，酱香，姜汁，麻酱，椒盐，香糟，芥末。

川菜以家常为主，高端菜为辅，这大概才是川菜站上四大菜系的位置。

本章未完，点击下一页继续阅读