第10章(第3页)
她切了点生姜,剥了大蒜,做成姜蒜水,加了一个朝天椒在鱼肉堆里,“把这些东西一起剁碎。”
“嗳!”
瞅着他手里的刀,要是能卖掉,就再买一把,两把一起剁。
她蹲在院子里洗衣裳,他们俩,现在是她洗她自己的,萧炎的他自己会洗。
衣裳晾好,鱼肉也已经剁成肉泥。
她在里面加了点盐和生姜水,“像我这样,朝着一个方向搅拌,一直搅拌到鱼肉黏糊了就行了。”
“好。”
撸起袖子,露出小半截手臂,结实有力
搅拌好后,简宁用手将鱼泥挤成丸子形状,放入冷水中,等所有的鱼泥全部挤完,抱起木盆,烧火,煮丸子。
“鱼丸浮起,便捞起。
捞入冷水盆里。”
萧炎在一旁看的仔细,以后这些,都由他来做。
做好鱼肉丸子,也差不多到了午饭时候,“晌午咱们做个鱼丸汤吃如何?”
还要把鱼骨给炒了。
炸鱼骨最好吃,可是这个一穷二白的家,糟践不起油哇!
萧炎点头。
“你去拔几棵小青菜回来。”
鱼丸青菜汤,清爽解腻,有钱人应该会喜欢。
“这一点鱼味都没有。”
简宁:这话说的,啥叫一点鱼味也没,那她做的是啥?
“不是,一点鱼腥味也没,不过小宁,要不是我自己做的,真吃不出来,这玩意是鱼做的。”
萧炎仔细咀嚼嘴里的食物,滑嫩,有弹性,汤也很鲜,很爽口。
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